Kamado Dinner Workshop

115,00
Bringen Sie Ihre Kamado-Künste im Kamado-Dinner-Workshop im BBQ Valley in Venlo auf die nächste Stufe. Bereiten Sie selbst ein kulinarisches Fünf-Gänge-Menü zu, entdecken Sie verschiedene Grill- und Zubereitungstechniken und lernen Sie, wie Sie Gerichte ansprechend präsentieren. Ein vierstündiger Workshop für ambitionierte Hobbyköche und erfahrene Grillfans, inklusive passender Getränke. Mehr Informationen
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Zubereitung eines kulinarischen Fünf-Gänge-Menüs auf dem Kamado

Möchten Sie mehr aus Ihrem Kamado herausholen und lernen, wie man ein komplettes Abendessen darauf zubereitet? Im Kamado-Dinner-Workshop im BBQ Valley in Venlo bereiten Sie ein Fünf-Gänge-Menü selbst zu. Unter der Anleitung unserer BBQ-Köche lernen Sie, verschiedene Kochtechniken zu kombinieren und Gerichte bis ins kleinste Detail zu perfektionieren.

Dieser vierstündige Kamado-Workshop wurde speziell für ambitionierte Hobbyköche und Grillfans entwickelt, die bereits die Grundlagen beherrschen und ihre Fähigkeiten weiterentwickeln möchten. Von raffinierten Vorspeisen bis hin zu besonderen Desserts entdecken Sie die Vielseitigkeit des Kamado-Grillens.

Was lernt man in diesem Kamado-Kochworkshop?

Ein gelungenes Abendessen besteht aus mehr als nur der richtigen Garzeit. Timing, Temperaturkontrolle, Aromenkombinationen und die Präsentation spielen ebenfalls eine wichtige Rolle. In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie diese Elemente zu einem harmonischen Menü vereinen.

  • Direktes und indirektes Grillen bei unterschiedlichen Temperaturen.
  • Räuchern und Kalträuchern für zusätzlichen Geschmack.
  • Eine Kombination aus langsamem Garen und verschiedenen Grilltechniken.
  • Arbeiten mit Zubehör wie der Feuerplatte.
  • Aromen kreieren und kombinieren.
  • Mehrere Gerichte zum richtigen Zeitpunkt servieren.
  • Speisen anrichten und präsentieren.

Ein Fünf-Gänge-Menü selbst zubereiten

Im Workshop stehen Sie selbst am Kamado und bereiten gemeinsam mit anderen Teilnehmern ein komplettes Fünf-Gänge-Menü zu. Unsere Grillmeister begleiten Sie bei den Vorbereitungen, teilen ihr Wissen und zeigen Ihnen, wie Sie auch zu Hause besondere Gerichte zubereiten können.

Die Speisekarte ist saisonal abgestimmt und bleibt vorab eine Überraschung. Freuen Sie sich beispielsweise auf Fisch in Salzkruste, Thunfisch-Tataki, kaltgeräuchertes Steak-Tartar, glasierte Entenbrust und ein Dessert vom Kamado. So entdecken Sie neue Zutaten, Aromen und Zubereitungsmethoden.

Ein komplettes Abendessen inklusive Getränkepaket

Neben dem gemeinsamen Kochen gibt es viele weitere Möglichkeiten, die Zeit miteinander zu genießen. Die zubereiteten Gerichte werden gemeinsam verkostet und als komplettes Abendessen serviert. Zu den verschiedenen Gängen reichen wir passende Weine oder Craft-Biere, die die Aromen der Speisen perfekt ergänzen.

Der Workshop dauert etwa vier Stunden und beinhaltet Verpflegung. Zutaten, Nutzung der Kamados und der Ausrüstung sowie Getränke sind im Preis inbegriffen.

Für wen ist der Kamado-Dinner-Workshop geeignet?

Dieser Workshop ist ideal für alle, die bereits etwas Grillerfahrung haben und die kulinarischen Möglichkeiten des Kamados erweitern möchten. Sie lernen, verschiedene Gerichte und Techniken zu einem kompletten Abendessen zu kombinieren, das Sie auch zu Hause für Familie oder Freunde zubereiten können.

Sind Sie neu im Bereich Beleuchtung oder Kamado-Grillen? Dann empfehlen wir Ihnen, zunächst unseren Kamado-Grundlagen-Workshop zu besuchen. Dort erlernen Sie die wichtigsten Techniken und legen damit ein solides Fundament für anspruchsvollere Zubereitungen.

Kamado-Dinner-Workshop im BBQ Valley in Venlo

Der Workshop findet in unserer voll ausgestatteten Werkstatt im BBQ Valley in Venlo statt. Sie arbeiten mit professionellen Materialien, lernen von erfahrenen Grillmeistern und entdecken neue Möglichkeiten des Grillens auf einem Keramikgrill.

Anschließend nehmen Sie nicht nur kulinarische Inspirationen mit nach Hause, sondern auch praktisches Wissen über Temperatur, Techniken und die Zubereitung eines aufwendigen Abendessens.

Sie möchten noch mehr entdecken? Dann schauen Sie sich auch unser komplettes Angebot an BBQ-Workshops und Meisterkursen an.

Sehen Sie sich die verfügbaren Termine an und reservieren Sie Ihren Platz für den Kamado Dinner Workshop.

Date-Workshop
  • Freitag, 4. September, 18:00 - 22:00 Uhr
Was werden wir zum Beispiel machen?
  • Dessert vom Kamado
  • Fisch in der Salzkruste
  • Glasierte Entenbrust
  • Thunfisch-Tataki
  • Kalt geräuchertes Steak Tatar
Der BBQ-Chef führt Sie durch:
  • Arbeiten mit der Feuerplatte
  • Kalträuchern
  • Den Teller schön anrichten
  • Welche Brennstoffe gibt es und wann wählt man welchen für welches Grillgut?
  • Geheimnisse unseres BBQ-Kochs!
  • Was für das allerbeste Ergebnis wichtig ist!
  • Kochtechniken: langsam und bei niedriger Temperatur, heiß und schnell, Räuchern, Grillen, indirekt, Rückwärtsanbraten, Ruhen usw.
  • So verwenden Sie verschiedene Grills (Beleuchtung, Temperaturregelung, Zubereitungstechniken)
Praktische Informationen
  • 10 % Rabatt auf Einkäufe während oder direkt nach dem Workshop!
  • Alle Workshops finden vorbehaltlich ausreichender Anmeldungen statt.
  • Kleine Gruppen für volle Aufmerksamkeit
  • Aus der Region gut erreichbar.
  • Voll ausgestatteter Werkstattraum (innen)
  • Kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür
  • Keine Überraschungen im Nachhinein, der Preis ist alles inklusive!
UNSERE SPEZIALISTEN STEHEN BEREIT, IHRE FRAGEN ZU BEANTWORTEN
FAQ

Deze workshop is geschikt voor hobbykoks en BBQ liefhebbers met enige ervaring op de kamado. Je leert hoe je verschillende technieken combineert om een compleet vijfgangendiner te bereiden. Beheers je de basis nog niet? Dan adviseren we eerst de Workshop Kamado Basisvaardigheden.

Je bereidt samen met andere deelnemers een culinair vijfgangendiner. Het menu wisselt met de seizoenen en blijft vooraf een verrassing. Voorbeelden van gerechten zijn tonijn tataki, koudgerookte steak tartaar, vis in zoutkorst en een dessert van de kamado.  

De workshop duurt ongeveer vier uur. Tijdens deze periode bereid je onder begeleiding een volledig vijfgangendiner en geniet je van de gerechten met bijpassende dranken. De exacte tijden staan bij de workshopdatum.  

De workshop kost €115 per persoon. Het vijfgangendiner, de ingrediënten, het gebruik van de materialen en het drankarrangement zijn inbegrepen. Je betaalt dus één prijs voor de complete workshop.  

Ja, tijdens de workshop serveren we bijpassende wijnen of speciaalbieren bij de verschillende gangen. Dit drankarrangement is inbegrepen bij de workshopprijs.  

Nee, alle benodigde kamado's, ingrediënten en materialen zijn aanwezig bij BBQ Valley. Je hoeft zelf geen barbecue of kookgerei mee te nemen.  

Ja, je gaat actief aan de slag met het bereiden van de verschillende gangen. Onze BBQ chefs begeleiden je en leggen uit hoe je technieken, temperaturen en smaken combineert. Het draait om zelf doen, leren en samen genieten.  

De workshop vindt plaats bij BBQ Valley aan de Groethofstraat 54B in Venlo. We beschikken over een volledig ingerichte workshopruimte. Je kunt gratis voor de deur parkeren.  

Ja, je kunt je individueel inschrijven voor deze workshop. Je bereidt samen met andere deelnemers het diner en geniet gezamenlijk van de gerechten.  

Tot en met 7 dagen voor de workshop kun je kosteloos annuleren. Vanaf 6 dagen voor aanvang gelden annuleringskosten. Je mag ook een vervanger laten deelnemen en verplaatsen kan in overleg. Bekijk onze algemene voorwaarden voor de volledige regeling.