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Jerremy von The Sauce kehrt für eine überarbeitete Ausgabe des Streetfood-Workshops ins BBQ Valley zurück. Erleben Sie einen Abend voller Geschmack, Techniken und Inspiration, an dem Sie selbst Streetfood-Gerichte aus aller Welt zubereiten. Unter der Anleitung von Jerremy, bekannt durch The Sauce, The Rub, The SPG und seine Erfahrung im Librije's Atelier, lernen Sie, wie Sie Streetfood auf dem Grill auf ein neues Level heben.
In diesem Workshop arbeiten Sie in Zweiergruppen an Ihrem eigenen Kamado-Arbeitsplatz. Sie bereiten alle Gerichte selbst von Anfang bis Ende zu und verfeinern dabei Technik, Geschmack und Präsentation. Jerremy teilt sein Fachwissen über Temperaturkontrolle, Binden, Marinieren und Aromenkombinationen mit Ihnen und hilft Ihnen so, die Zubereitung der Gerichte immer besser zu meistern.
Sie werden unter anderem mit gefüllter Schweineroulade, langsam gegartem orientalischem Schweinebauch, leckeren Fleischbällchen und klassischen Hasselback-Kartoffeln arbeiten. Im Workshop steht praktisches Tun, Probieren und Lernen im Vordergrund. Sie entdecken, wie Sie den Kamado optimal nutzen und Ihren Streetfood-Gerichten die perfekte Geschmacksbalance verleihen.
Die grundlegenden Grilltechniken sollten Sie bereits beherrschen. Dieser Workshop ist ideal für erfahrene Grillmeister, die ihre Streetfood-Gerichte verfeinern oder neue Inspirationen suchen. Die erlernten Techniken und Aromen können Sie direkt bei Ihren nächsten Grillabenden anwenden.
Möchten Sie Ihr BBQ-Streetfood unter der Anleitung eines Experten aus der Spitzengastronomie in ein echtes Erlebnis verwandeln? Dann melden Sie sich für diese überarbeitete Ausgabe des Streetfood-Workshops im BBQ Valley in Venlo an.
Anmerkung:
Nach der Buchung eines Workshops oder einer Masterclass erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail. Diese E-Mail dient als Ihre Anmeldung. Sie müssen nichts ausdrucken; eine digitale Version auf Ihrem Smartphone genügt für den Zugang.
Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Öffnungszeiten
| Montag | 10:00 - 17:30 |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | 10:00 - 17:30 |
| Freitag | 10:00 - 17:30 |
| Samstag | 10:00 - 17:00 |
| Sonntag | 12:00 - 17:00 |
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