Gozney Pizzaöfen kaufen

Gozney Pizzaöfen für Zuhause und zum Kochen im Freien

Gozney entwickelt Pizzaöfen für den Hausgebrauch und nutzt dabei Techniken, die von professionellen Pizzaöfen abgeleitet sind. Die Öfen sind auf hohe Temperaturen, hervorragende Wärmespeicherung und präzise Backkontrolle ausgelegt. So lassen sich zu Hause verschiedenste Pizzasorten zubereiten – von der dünnen neapolitanischen Pizza bis hin zu Pizzen, die bei etwas niedrigerer Temperatur und längerer Backzeit gebacken werden.

Das Sortiment reicht von kompakten, gasbetriebenen Pizzaöfen bis hin zu größeren Outdoor-Öfen, die auch mit Holz und Holzkohle befeuert werden können. Welcher Gozney-Pizzaofen am besten zu Ihnen passt, hängt in erster Linie von der gewünschten Pizzagröße, dem verfügbaren Platz, der Transportierbarkeit und Ihrem persönlichen Kochstil ab.

Möchten Sie sich zunächst unsere Optionen ansehen? Dann werfen Sie doch auch einen Blick auf unser komplettes Sortiment an Pizzaöfen .

Welcher Gozney-Pizzaofen passt zu Ihnen?

Die aktuelle Gozney-Produktlinie besteht aus Arc Lite, Tread, Arc, Arc XL, Dome Gen 2 und Dome XL Gen 2. Jedes Modell hat einen bestimmten Verwendungszweck.

Gozney Arc Lite

Der Gozney Arc Lite ist das kompakte Einsteigermodell der aktuellen Serie. Der Ofen wird mit Gas betrieben und eignet sich für Pizzen bis zu 30 cm Durchmesser. Dank seiner kompakten Größe ist er eine interessante Option für alle, die wenig Platz haben, aber einen Pizzaofen suchen, der Temperaturen von bis zu ca. 500 °C erreicht.

Der Arc Lite eignet sich besonders, wenn Sie einfach und schnell backen möchten, ohne eine große, fest installierte Anlage zu benötigen.

Gozney-Tread

Der Gozney Tread wurde mit dem Ziel der Mobilität entwickelt. Dieser gasbetriebene Pizzaofen eignet sich für Pizzen bis zu 30 cm Durchmesser und vereint kompakte Größe mit robuster Bauweise.

Das macht Tread interessant für den Einsatz zu Hause, im Urlaub oder an anderen Orten, wo Sie im Freien kochen möchten. Wenn Sie vor allem einen kompakten Ofen suchen, der fest an einem Ort steht, ist Arc Lite oft besser geeignet. Wenn Sie den Ofen regelmäßig mitnehmen möchten, ist Tread die logischere Wahl.

Gozney-Bogen

Der Gozney Arc bietet Platz für Pizzen bis zu 35,5 cm Durchmesser. Die seitliche Gasflamme bewegt sich entlang der Seiten und der Oberseite des Ofens und sorgt so für eine kraftvolle Rundumhitze der Pizza.

Arc ist ein interessanter Mittelweg, wenn man mehr Backfläche als bei Arc Lite benötigt, aber nicht die größere Größe von Arc XL braucht.

Gozney Arc XL

Der Gozney Arc XL eignet sich für Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser. Der zusätzliche Platz ist nicht nur beim Backen größerer Pizzen praktisch, sondern bietet auch mehr Bewegungsfreiheit beim Wenden.

Für alle, die regelmäßig Pizza backen, verschiedene Pizzastile ausprobieren möchten oder einfach etwas mehr Platz auf dem Pizzastein bevorzugen, ist Arc XL eine gute Wahl.

Gozney Dome Gen 2

Der Gozney Dome Gen 2 kann mehr als nur Pizza backen. Dieser Outdoor-Ofen kann mit Propangas, Holz oder Holzkohle betrieben werden und bietet Platz für eine Pizza mit bis zu 40 cm Durchmesser oder zwei Pizzen mit 25 cm Durchmesser.

Der 30 mm dicke Cordieritstein und die hohe Wärmespeicherkapazität machen die Dome Gen 2 für eine Vielzahl von Zubereitungen geeignet. Daher ist dieses Modell eine interessante Option, wenn Sie neben Pizza auch Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Gerichte in Gusseisen zubereiten möchten.

Gas und feste Brennstoffe werden als separate Kochmethoden verwendet. Gas und Holz oder Holzkohle dürfen nicht gleichzeitig verwendet werden.

Gozney Dome XL Gen 2

Der Gozney Dome XL Gen 2 ist der größte Ofen der aktuellen Gozney-Serie. Er bietet Platz für eine Pizza mit bis zu 45 cm Durchmesser oder drei Pizzen mit jeweils 25 cm Durchmesser und kann mit Propangas, Holz oder Holzkohle betrieben werden.

Der zusätzliche Garraum macht den Dome XL Gen 2 besonders interessant, wenn Sie regelmäßig für mehrere Personen kochen oder verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten möchten.

Gozney Arc Lite, Tread, Arc oder Arc XL?

Wer vor allem schnell und einfach Pizza auf einem Gasherd backen möchte, hat meist die Wahl zwischen Arc Lite, Tread, Arc und Arc XL. Arc Lite ist kompakt, Tread ist hauptsächlich für den mobilen Einsatz konzipiert, Arc eignet sich für Pizzen bis zu 35 cm Durchmesser und Arc XL für Pizzen bis zu 40 cm.

Der beste Gozney-Pizzastein ist daher nicht automatisch das größte Modell. Wenn Sie üblicherweise für eine kleine Gruppe backen und nur wenig Platz haben, reichen der Arc Lite oder Arc möglicherweise schon aus. Wenn Sie größere Pizzen backen oder mehr Bewegungsfreiheit auf dem Stein benötigen, bietet der Arc XL zusätzlichen Komfort.

Möchten Sie die Modelle detaillierter miteinander vergleichen? Dann schauen Sie sich unseren Gozney-Pizzaofen-Kaufberater an.

Gozney Dome Gen 2 oder ein gasbetriebener Gozney?

Der Hauptunterschied liegt in der Vielseitigkeit und der Brennstoffart. Arc Lite, Tread, Arc und Arc XL sind gasbetriebene Pizzaöfen. Sie lassen sich leicht anzünden, und der Gasregler ermöglicht die direkte Steuerung der Flamme.

Darüber hinaus können der Dome Gen 2 und der Dome XL Gen 2 sowohl mit Holz als auch mit Holzkohle befeuert werden. Das macht diese Modelle interessant, wenn Sie nicht nur einen Pizzaofen, sondern einen kompletten Outdoor-Ofen suchen, mit dem Sie verschiedene Kochtechniken anwenden können.

Wenn Sie bereits einen Kamado-Grill oder einen Keramikgrill besitzen, ist ein Gozney eine praktische Ergänzung. Ein Kamado eignet sich hervorragend zum Grillen, Räuchern und Schmoren, während ein Gozney-Pizzaofen speziell für heiße Kochflächen und hohe Temperaturen konzipiert ist. Das eröffnet Ihnen noch mehr Möglichkeiten für das Kochen im Freien.

Wie heiß wird ein Gozney-Pizzaofen?

Die aktuellen Gozney-Pizzaöfen erreichen Temperaturen um die 500 °C. Dies ist wichtig für Pizzasorten, die bei hohen Temperaturen und in kurzer Zeit gebacken werden.

Nicht nur die Temperatur im Ofen ist wichtig. Insbesondere die Temperatur des Pizzasteins bestimmt, wie schnell der Boden durchbackt. Ein Infrarotthermometer ist daher ein praktisches Hilfsmittel, um zu überprüfen, ob der Stein ausreichend aufgeheizt ist, bevor die Pizza daraufgelegt wird.

Holen Sie mehr aus Ihrem Gozney-Pizzaofen heraus.

Eine gute Pizza beginnt nicht allein mit dem Ofen. Die richtige Temperatur, ein gut aufgegangener Teig und die korrekte Backtechnik sind mindestens genauso wichtig. Schauen Sie sich daher auch unsere Gozney-Tipps und -Tricks für die praktische Nutzung Ihres Ofens an.

Sie backen gerade Ihre ersten Pizzen? In unserem Leitfaden zu häufigen Fehlern bei Gozney erklären wir, wie Sie Probleme mit einem blassen Boden, einem verbrannten Rand oder einer Pizza, die sich nur schwer wenden lässt, vermeiden können.

Möchten Sie auch Ihren Pizzateig verbessern? Dann schauen Sie sich den ultimativen Gozney-Pizzateig mit Erklärungen zur Teigzubereitung und Fermentation an.

Welche Größe Gozney benötigen Sie?

Die maximale Pizzagröße der aktuellen Modelle liegt zwischen 30 und 45 cm. Arc Lite und Tread eignen sich für Pizzen bis zu 30 cm, Arc bis zu 35 cm und Arc XL bis zu 40 cm. Dome Gen 2 bietet Platz für eine Pizza bis zu 40 cm oder zwei Pizzen mit 25 cm Durchmesser. Dome XL Gen 2 bietet Platz für eine Pizza bis zu 45 cm oder drei Pizzen mit 25 cm Durchmesser.

Achten Sie bei der Auswahl nicht nur auf den maximalen Durchmesser. Zusätzlicher Platz um die Pizza herum erleichtert das Wenden und bietet mehr Möglichkeiten, wenn Sie den Ofen auch für andere Zubereitungen nutzen.

Gozney-Zubehör für einfacheres Pizzabacken

Mit dem passenden Gozney-Zubehör wird die Arbeit mit Ihrem Pizzaofen zum Vergnügen. Mit einer Pizzaschaufel schieben Sie die Pizza in den Ofen, während eine Drehschaufel das Wenden der Pizza während des Backens erleichtert. Mit einem Infrarot-Thermometer überprüfen Sie die Temperatur des Pizzasteins im Voraus.

Zusätzlich sind für verschiedene Modelle spezielle Ständer, Schutzhüllen und Erweiterungen erhältlich. Prüfen Sie daher immer, für welches Modell ein Zubehörteil geeignet ist. Ein Zubehörteil für Arc oder Arc XL passt nicht automatisch auf Tread oder Dome Gen 2.

Wie lange ist die Garantie für einen Gozney-Pizzaofen?

Gozney gewährt auf Pizzaöfen für den privaten Gebrauch eine standardmäßige Herstellergarantie von 2 Jahren. Bei Registrierung des Ofens innerhalb von 60 Tagen nach dem Kauf kann die Garantie auf eine eingeschränkte Garantie von bis zu 5 Jahren verlängert werden. Für bestimmte Teile gelten abweichende Garantiezeiten.

Registrieren Sie Ihr Gozney daher zeitnah nach dem Kauf und bewahren Sie den Kaufbeleg auf.

Kaufen Sie Gozney bei BBQ Valley Venlo

Die Wahl des richtigen Gozney-Pizzaofens fällt leichter, wenn man die verschiedenen Modelle und Größen persönlich vergleichen kann. Bei BBQ Valley Venlo können Sie sich verschiedene Gozney-Pizzaöfen ansehen und sich beraten lassen, welches Modell am besten zu Ihrem Kochstil passt.

Dabei berücksichtigen wir die gewünschte Pizzagröße, den verfügbaren Platz, wie oft Sie den Ofen bewegen möchten und ob Sie ausschließlich mit Gas backen oder auch mit Holz und Holzkohle arbeiten möchten.

Sie können Ihren Gozney-Pizzaofen direkt online bestellen oder BBQ Valley in Venlo besuchen, um die verschiedenen Öfen und Zubehörteile zu vergleichen.