Gozney Tread Pizzaofen Olive

Gozney Tread Olive: tragbarer Pizzaofen in grüner Ausführung

Der Gozney Tread Olive vereint die Mobilität des Gozney Tread mit einer markanten grünen Lackierung. Der Ofen wurde für alle entwickelt, die nicht nur zu Hause Pizza backen, sondern ihren Pizzaofen auch problemlos an andere Orte im Freien mitnehmen möchten.

Der Tread wird mit Propangas betrieben, wiegt ca. 13,5 kg und bietet Platz für Pizzen bis zu 12 Zoll (ca. 30 cm). Damit erhalten Sie einen kompakten Pizzaofen, der deutlich leichter zu transportieren ist als die größeren Modelle der Gozney-Serie.

Möchten Sie wissen, wie sich Tread im Vergleich zu Arc Lite, Arc und den anderen Modellen schlägt? Dann schauen Sie sich unseren Gozney-Pizzaofen-Kaufberater an.

Bis zu etwa 500 °C im Gasbetrieb

Der Gozney Tread Olive erreicht Temperaturen von rund 500 °C . Der seitliche Gasbrenner erzeugt eine rollende Flamme im Garraum und sorgt beim Backen für starke Oberhitze.

Die Leistung lässt sich ganz einfach mit dem Gasregler einstellen. So können Sie den Tread für Pizza bei hoher Temperatur verwenden, aber auch die Flamme reduzieren, wenn die Zubereitung mehr Zeit in Anspruch nimmt.

Je nach Bedingungen sollten Sie mit einer Aufwärmzeit von etwa 15 bis 25 Minuten rechnen. Überprüfen Sie außerdem die Temperatur des Pizzasteins, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Insbesondere die Temperatur der Backfläche ist entscheidend für das Backergebnis.

Pizzen bis zu 12 Zoll auf einem Cordieritstein

Das Pizzablech eignet sich für eine Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 12 Zoll (ca. 30 cm). Der herausnehmbare Pizzastein ist aus Cordierit gefertigt und 12 mm dick.

Die Kombination aus einem kompakten Garraum und einem relativ dünnen Stein trägt dazu bei, dass der Ofen schnell auf Temperatur kommt, ohne unnötiges Gewicht hinzuzufügen. Dies passt ideal zum mobilen Einsatz des Tread.

Wollen Sie Probleme mit einem blassen Boden, verbrannten Rändern oder einer misslungenen Pizza vermeiden? Dann schauen Sie sich unsere Erklärung häufiger Fehler bei Gozney an.

Für wen ist der Gozney Tread Olive geeignet?

Der Tread Olive ist besonders interessant, wenn es auf Mobilität ankommt. Denken Sie an den Einsatz im Garten, im Urlaub, auf dem Campingplatz oder an einem anderen geeigneten Ort im Freien.

Mit einem Gewicht von 13,5 kg ist der Ofen leicht zu transportieren und bietet dennoch einen echten gasbetriebenen Gozney mit hohen Backtemperaturen.

Wenn Sie ein kompaktes Modell suchen, das hauptsächlich zu Hause verwendet wird, ist die Arc Lite ebenfalls interessant. Wenn Sie jedoch größere Pizzen backen möchten, bieten die Arc und Arc XL mehr Platz.

Tread Olive oder Tread Off Black?

Die Varianten Olive und Off Black sind technisch gesehen identische Pizzaöfen. Abmessungen, Gewicht, Pizzastein, Maximaltemperatur und Backkapazität sind gleich.

Der Unterschied liegt im Aussehen. Die olivgrüne Variante passt hervorragend zu einer naturnahen Außenküche oder Gartengestaltung. Wenn Sie eine dunklere Variante bevorzugen, sehen Sie sich die Gozney Tread Off Black an.

Abmessungen und Gewicht

Der Gozney-Trittofen ist ca. 41,8 cm breit, 48,4 cm tief und 32 cm hoch . Er wiegt ca. 13,5 kg .

Gerade die Kombination aus diesen kompakten Abmessungen und dem relativ geringen Gewicht macht Tread interessant, wenn man den Ofen regelmäßig bewegen möchte.

Gozney Tread Adventure Stand

Wenn Sie das Tread flexibel im Freien einsetzen möchten, ist das Gozney Tread Adventure Standard eine praktische Erweiterung.

Der Ständer wurde speziell für Tread entwickelt und verfügt über vier unabhängig voneinander verstellbare Beine. Dadurch lässt sich auf verschiedenen Außenflächen ein stabiler Arbeitsplatz schaffen.

Praktisches Zubehör für das Gozney-Laufband

BBQ Valley bietet verschiedene passende Zubehörteile für den Tread an. Die Gozney-Pizzaschaufel für 30-cm-Pizzen hat einen kurzen Griff und passt daher ideal zum kompakten und mobilen Ofen.

Mit dem Gozney Tread Dachgepäckträger mit Server können Sie Ihrem Tread-Setup zusätzlichen Arbeitsbereich hinzufügen.

Außerdem sind ein Rotationsspatel und ein Infrarotthermometer nützliche Hilfsmittel. Mit dem Infrarotthermometer lässt sich schnell überprüfen, ob der Pizzastein die richtige Temperatur hat.

Mehr als nur Pizza

Der Tread wurde zwar primär für Pizza entwickelt, aber die regulierbare Gasflamme bietet auch Möglichkeiten für andere Gerichte, die bei hohen Temperaturen zubereitet werden. Denken Sie an Fladenbrote, Gemüse und kleinere Zubereitungen in geeignetem, hitzebeständigem Kochgeschirr.

Wenn Sie auch einen Kamado-Grill oder einen Keramikgrill besitzen, ergänzen sich beide hervorragend. Den Kamado nutzen Sie beispielsweise zum Grillen, Räuchern und Schmoren, während der Tread seine Stärken in der heißen Grillfläche und bei kompakten, schnellen Pizza-Sessions ausspielt.

Wartung der Gozney Tread Olive

Bei hohen Temperaturen können viele Rückstände im Inneren von selbst verbrennen. Lassen Sie den Ofen nach Gebrauch vollständig abkühlen und entfernen Sie lose Rückstände vorsichtig mit einer weichen Bürste.

Reinigen Sie die Außenseite mit warmem Seifenwasser und einem weichen, nicht scheuernden Tuch. Bei hartnäckigeren Verschmutzungen verwenden Sie ausschließlich ein nicht ätzendes und chlorfreies Reinigungsmittel. Scheuermittel und Scheuerschwämme können die Oberfläche beschädigen.

Schützen Sie den Ofen vor Regen, wenn er nicht benutzt wird, und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn abdecken oder verstauen.

Pizzateig für den Gozney-Thread

Für eine gute Pizza ist der Ofen nicht der einzige wichtige Faktor. Die Fermentation, der Wassergehalt und die Verarbeitung des Teigs bestimmen maßgeblich, wie Boden und Kruste letztendlich backen.

Wollen Sie Ihren eigenen Teig zubereiten? Dann schauen Sie sich unser Rezept für den ultimativen Gozney-Pizzateig an.

Weitere praktische Erklärungen finden Sie in unseren Gozney-Tipps & Tricks .

Garantie auf das Gozney Tread Olive

Für den privaten Gebrauch gilt die standardmäßige zweijährige Herstellergarantie. Wenn Sie das Laufband innerhalb von 60 Tagen nach dem Kauf bei Gozney registrieren, kann die Garantie auf eine eingeschränkte Garantie von bis zu 5 Jahren verlängert werden. Für bestimmte Teile gelten abweichende Garantiezeiten.

Kaufen Sie Gozney Tread Olive bei BBQ Valley Venlo

Sie möchten einen Gozney Tread Olive kaufen und schwanken zwischen dem Tread, dem Arc Lite oder einem größeren Modell? Bei BBQ Valley Venlo können Sie verschiedene Gozney-Pizzaöfen ansehen und die Unterschiede in Größe und Einsatzmöglichkeiten vergleichen.

Das komplette Gozney-Sortiment finden Sie auch bei BBQ Valley. Oder besuchen Sie unseren Ausstellungsraum, um sich zu dem Ofen und dem passenden Zubehör beraten zu lassen.