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Angus & Oink Black Gold (215 g) ist eine besondere BBQ-Gewürzmischung, die speziell für Rindfleisch entwickelt wurde. Sie verleiht dem Fleisch einen intensiven Umami-Geschmack und sorgt beim Grillen oder Räuchern für eine aromatische Kruste.
Black Gold entfaltet sein volles Aroma perfekt auf Steaks, Rinderbrust, Hamburgern und anderen Rindfleischstücken. Die Gewürzmischung verstärkt den herzhaften Geschmack des Fleisches, ohne dass große Mengen an Gewürzen benötigt werden.
Die Anwendung ist einfach: Die Gewürzmischung wie gewohnt mit Salz und Pfeffer auftragen. Eine gleichmäßige, nicht zu dicke Schicht genügt. Die Gewürze kurz einwirken lassen und das Fleisch anschließend auf die gewünschte Kerntemperatur garen.
Auf einem Kamado-Grill oder einem anderen Keramikgrill eignet sich Black Gold sowohl zum direkten Grillen als auch zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur. Grillen Sie beispielsweise ein Steak bei hoher Temperatur für eine knusprige Kruste oder verwenden Sie die Gewürzmischung für eine Rinderbrust, die Sie langsam garen.
Angus & Oink Black Gold ist die ideale Wahl für Rindfleischliebhaber, die extra Umami und einen unverwechselbaren BBQ-Geschmack suchen. Eine kräftige Würzmischung für vielseitiges Grillen im Freien, erhältlich bei BBQ Valley Venlo.
| Passt gut zu |
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| Art des Aromas |
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| Allergene |
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| Ernährungsanforderungen |
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| Gerichte |
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Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Öffnungszeiten
| Montag | 10:00 - 17:30 |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
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