Möchten Sie mehr aus Ihrem Traeger-Grill herausholen und lernen, mit gleichmäßiger Kontrolle, perfekter Rauchentwicklung, Super Smoke und optimalem Timing zu kochen? In diesem Traeger-Workshop im BBQ Valley sind Sie aktiv dabei. Sie arbeiten in Zweiergruppen und bereiten ein komplettes Menü zu – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Sie packen selbst mit an und bereiten die Gerichte selbst zu. Für leckere Snacks zwischendurch ist ebenfalls gesorgt.
Das Training wird von Mike von Traeger Niederlande, einem Traeger-Botschafter, und unserem BBQ-Chef Sid geleitet. Sie erhalten verständliche Erklärungen, praktische Tipps und Anleitungen direkt an Ihrem Arbeitsplatz, damit Sie verstehen, was Sie tun und warum. So können Sie die Techniken anschließend sofort zu Hause anwenden.
In diesem Workshop lernen Sie verschiedene Techniken für den Traeger-Grill kennen. Sie erleben den Unterschied zwischen schnellem und heißem, langsamem und schonendem Garen und erfahren, wie Sie für jedes Gericht die richtige Methode wählen. Wir arbeiten mit verschiedenen Modellen, damit Sie die Unterschiede in der Anwendung und die praktischen Möglichkeiten selbst erleben können. Sie grillen auf dem Traeger Timberline XL, den neuen Woodridge-Modellen und natürlich dem Ranger.
Hier ein kleiner Vorgeschmack auf das, was Sie erwartet: Geräucherte Limonade, mit geräuchertem Speck umwickelte Oreos und eine großzügige Portion Mac and Cheese. Natürlich servieren wir auch ein Hähnchen-Speck-Gericht, bereiten ein köstliches Steak zu und – ja, Sie haben richtig gelesen – wir backen sogar einen Kuchen zum Nachtisch.
Anschließend kehren Sie mit neuen Inspirationen, neuen Techniken und, was am wichtigsten ist, mehr Selbstvertrauen nach Hause zurück, um mit Ihrem Traeger jedes Mal gleichbleibende Kochergebnisse zu erzielen.
Anmerkung:
Nach der Buchung eines Workshops oder einer Masterclass erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail. Diese E-Mail genügt für die Anmeldung. Sie müssen nichts ausdrucken; eine digitale Kopie auf Ihrem Smartphone reicht für den Zugang.
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