Traeger Workshop

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Beschreibung

In diesem Workshop im BBQ Valley verbringen Sie vier Stunden damit, selbst Hand anzulegen und auf Traeger Pelletgrills zu kochen. In Zweiergruppen bereiten Sie unter der Anleitung von Mike von Traeger Niederlande, einem Traeger-Botschafter, und unserem BBQ-Chef Sid ein komplettes Menü zu – von Vorspeisen bis Desserts. Wir zeigen Ihnen, wie Sie auf dem Timberline XL, den neuen Woodridge-Modellen und dem Ranger scharf und schnell sowie langsam und schonend garen. Ein kleiner Vorgeschmack: Geräucherte Limonade, mit geräuchertem Speck umwickelte Oreos, Mac and Cheese, Hähnchen mit Speck, ein köstliches Steak und ein Kuchen zum Dessert.

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Der BBQ-Chef führt Sie durch:

Grillarten: Welche Möglichkeiten und Unterschiede gibt es?
Welche Brennstoffe gibt es und wann wählt man welchen für welches Grillgut?
So verwenden Sie verschiedene Grills (Beleuchtung, Temperaturregelung, Zubereitungstechniken)
Kochtechniken: langsam und bei niedriger Temperatur, heiß und schnell, Räuchern, Grillen, indirekt, Rückwärtsanbraten, Ruhen usw.
Was für das allerbeste Ergebnis wichtig ist!
Geheimnisse unseres BBQ-Kochs!
Welches Zubehör ist sinnvoll zu kaufen oder vielleicht auch zu verschenken?

Praktische Informationen

Keine Überraschungen im Nachhinein, der Preis ist alles inklusive!
Parken vor der Tür
Voll ausgestatteter Werkstattraum (innen)
Aus der Region gut erreichbar.
Kleine Gruppen für volle Aufmerksamkeit
Bei zu geringer Anmeldung behalten wir uns eine Absage vor.
10 % Rabatt auf Einkäufe während oder direkt nach dem Workshop!

Möchten Sie mehr aus Ihrem Traeger-Grill herausholen und lernen, mit gleichmäßiger Kontrolle, perfekter Rauchentwicklung, Super Smoke und optimalem Timing zu kochen? In diesem Traeger-Workshop im BBQ Valley sind Sie aktiv dabei. Sie arbeiten in Zweiergruppen und bereiten ein komplettes Menü zu – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Sie packen selbst mit an und bereiten die Gerichte selbst zu. Für leckere Snacks zwischendurch ist ebenfalls gesorgt.

Das Training wird von Mike von Traeger Niederlande, einem Traeger-Botschafter, und unserem BBQ-Chef Sid geleitet. Sie erhalten verständliche Erklärungen, praktische Tipps und Anleitungen direkt an Ihrem Arbeitsplatz, damit Sie verstehen, was Sie tun und warum. So können Sie die Techniken anschließend sofort zu Hause anwenden.

In diesem Workshop lernen Sie verschiedene Techniken für den Traeger-Grill kennen. Sie erleben den Unterschied zwischen schnellem und heißem, langsamem und schonendem Garen und erfahren, wie Sie für jedes Gericht die richtige Methode wählen. Wir arbeiten mit verschiedenen Modellen, damit Sie die Unterschiede in der Anwendung und die praktischen Möglichkeiten selbst erleben können. Sie grillen auf dem Traeger Timberline XL, den neuen Woodridge-Modellen und natürlich dem Ranger.

Hier ein kleiner Vorgeschmack auf das, was Sie erwartet: Geräucherte Limonade, mit geräuchertem Speck umwickelte Oreos und eine großzügige Portion Mac and Cheese. Natürlich servieren wir auch ein Hähnchen-Speck-Gericht, bereiten ein köstliches Steak zu und – ja, Sie haben richtig gelesen – wir backen sogar einen Kuchen zum Nachtisch.

Anschließend kehren Sie mit neuen Inspirationen, neuen Techniken und, was am wichtigsten ist, mehr Selbstvertrauen nach Hause zurück, um mit Ihrem Traeger jedes Mal gleichbleibende Kochergebnisse zu erzielen.

Anmerkung:
Nach der Buchung eines Workshops oder einer Masterclass erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail. Diese E-Mail genügt für die Anmeldung. Sie müssen nichts ausdrucken; eine digitale Kopie auf Ihrem Smartphone reicht für den Zugang.

Ja, diese große Black Edition verfügt über eine Öffnung für einen Holzhäcksler und ist luftdicht und doppelt isoliert.

UNSERE SPEZIALISTEN STEHEN BEREIT, IHRE FRAGEN ZU BEANTWORTEN

Häufig gestellte Fragen

Ja, diese große Black Edition verfügt über eine Öffnung für einen Holzhäcksler und ist luftdicht und doppelt isoliert.

Montag	10:00 – 17:30
Dienstag	Nach Vereinbarung
Mittwoch	Nach Vereinbarung
Donnerstag	10:00 – 17:30
Freitag	10:00 – 17:30
Samstag	10:00 – 17:00
Sonntag	12:00 – 17:00

Traeger Workshop

Der BBQ-Chef führt Sie durch:

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