Traeger-Werkstatt

99,00
In diesem Workshop im BBQ Valley verbringen Sie vier Stunden damit, selbst Hand anzulegen und auf Traeger Pelletgrills zu kochen. In Zweiergruppen bereiten Sie unter der Anleitung unseres BBQ-Chefs Sid ein komplettes Menü von der Vorspeise bis zum Dessert zu. Wir zeigen Ihnen, wie Sie auf dem Timberline XL, den neuen Woodridge-Modellen und dem Ranger schnell und schonend bei niedriger Temperatur garen. Ein kleiner Vorgeschmack: Geräucherte Limonade, mit geräuchertem Speck umwickelte Oreos, Mac and Cheese, Hähnchen mit Speck, ein köstliches Steak und Kuchen zum Dessert. Mehr Informationen
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Möchten Sie mehr aus Ihrem Traeger-Grill herausholen und lernen, mit präziser Kontrolle, perfekter Rauchentwicklung, Super Smoke und dem richtigen Timing zu kochen? In diesem Traeger-Workshop im BBQ Valley sind Sie nicht nur Zuschauer, sondern packen selbst mit an. Sie arbeiten in Zweiergruppen und bereiten ein komplettes Menü zu – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zum Dessert. Also krempeln Sie die Ärmel hoch, denn Sie bereiten die Gerichte selbst zu, während wir Ihnen zwischendurch leckere Snacks anbieten.

Die Anleitung erhalten Sie von unserem BBQ-Chefkoch Sid. Sie bekommen klare Erklärungen, praktische Tipps und Hilfestellung direkt an Ihrem Arbeitsplatz, damit Sie verstehen, was Sie tun und warum. So können Sie die Techniken anschließend sofort zu Hause anwenden.

In diesem Workshop vermitteln wir Ihnen verschiedene Techniken für den Traeger-Grill. Sie erleben den Unterschied zwischen schnellem und langsamem Garen bei hoher Temperatur und lernen, wie Sie für jedes Gericht die richtige Methode wählen. Wir arbeiten mit verschiedenen Modellen, damit Sie die Unterschiede in der Anwendung und den Möglichkeiten in der Praxis sehen können. Sie grillen auf dem Traeger Timberline XL, den neuen Woodridge-Modellen und natürlich dem Ranger.

Wir geben Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf das, was Sie erwartet. Freuen Sie sich auf geräucherte Limonade, mit geräuchertem Speck umwickelte Oreos und herzhafte Mac and Cheese. Natürlich gibt es auch ein Hähnchen-Speck-Gericht, wir bereiten ein köstliches Steak zu, und ja, Sie haben richtig gelesen: Wir backen sogar einen Kuchen zum Nachtisch.

Anschließend kehren Sie mit neuen Inspirationen, neuen Techniken und vor allem mit mehr Selbstvertrauen nach Hause zurück, um mit Ihrem Traeger jedes Mal gleichbleibende Kochergebnisse zu erzielen.

Anmerkung:
Nach der Buchung eines Workshops oder einer Masterclass erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail. Diese E-Mail dient als Ihre Anmeldung. Sie müssen nichts ausdrucken; eine digitale Version auf Ihrem Smartphone genügt für den Zugang.

Der BBQ-Chef führt Sie durch:
  • Grillarten: Welche Möglichkeiten und Unterschiede gibt es?
  • Welche Brennstoffe gibt es und wann wählt man welchen für welches Grillgut?
  • So verwenden Sie verschiedene Grills (Beleuchtung, Temperaturregelung, Zubereitungstechniken)
  • Kochtechniken: langsam und bei niedriger Temperatur, heiß und schnell, Räuchern, Grillen, indirekt, Rückwärtsanbraten, Ruhen usw.
  • Was für das allerbeste Ergebnis wichtig ist!
  • Geheimnisse unseres BBQ-Kochs!
  • Welches Zubehör ist sinnvoll zu kaufen oder vielleicht auch zu verschenken?
Praktische Informationen
  • Keine Überraschungen im Nachhinein, der Preis ist alles inklusive!
  • Kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür
  • Voll ausgestatteter Werkstattraum (innen)
  • Aus der Region gut erreichbar.
  • Kleine Gruppen für volle Aufmerksamkeit
  • Bei zu geringer Anmeldung behalten wir uns eine Absage vor.
  • 10 % Rabatt auf Einkäufe während oder direkt nach dem Workshop!
UNSERE SPEZIALISTEN STEHEN BEREIT, IHRE FRAGEN ZU BEANTWORTEN