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Auch im Winter wird der Grill angeheizt! Mit „Smokey Goodness Winter BBQ“ beweist Jord Althuizen, dass Grillen nicht nur etwas für den Sommer ist. In diesem Winter-Grillbuch dreht sich alles ums Kochen mit Feuer in der kalten Jahreszeit. Von herzhaften Gerichten für einen Winterabend bis hin zu besonderen Festtagsgerichten. Ein inspirierendes Buch für alle, die das ganze Jahr über gerne draußen kochen.
Winterliche Grillrezepte mit Feuer und Rauch. Entdecken Sie Gerichte wie geräucherten Lachs, Wildschwein vom Grill und Winterklassiker wie Raclette. Die Rezepte zeigen, wie vielseitig der Grill ist – weit mehr als nur Fleisch zubereiten. Gerade im Winter bieten sich zahlreiche Möglichkeiten, mit Rauch, Hitze und verschiedenen Zubereitungsarten kreativ zu werden.
Ein komplettes Weihnachtsmenü vom Grill. Ein besonderes Highlight des Buches ist das „Räucher-Weihnachtsmenü“. Vom Aperitif bis zum Dessert: Jord zeigt, wie man verschiedene Gänge auf dem Grill zubereitet. So wird das Wintergrillen zu einer interessanten Option für alle, die an Weihnachten oder bei einem Winterfest etwas Besonderes servieren möchten.
BBQ-Inspiration von Jord Althuizen. Als Gründer von Smokey Goodness und Autor mehrerer erfolgreicher BBQ-Bücher hat Jord Althuizen seine Leidenschaft für das Kochen über offenem Feuer in verschiedenen Kochbüchern festgehalten. In „Winter BBQ“ kombiniert er winterliche Rezepte mit Geschichten über kalte Abenteuer, Lagerfeuer und Grillabende im Freien. Das Buch ist eine wunderbare Bereicherung für alle Kamado-Grill-, Smoker- und andere BBQ-Liebhaber, die neue Gerichte entdecken möchten.
Die Hardcover-Ausgabe von 2026. Dieses niederländischsprachige Hardcover von Kosmos Uitgevers umfasst 176 Seiten und erschien am 20. Oktober 2026. Das Buch hat ein handliches Format von ca. 21,5 x 14 cm und ist damit ein ideales Geschenk für Grillfans, die auch im Winter gerne grillen, räuchern und draußen kochen.
Sie möchten „Smokey Goodness Winter BBQ“ kaufen? Bei BBQ Valley Venlo finden Sie dieses Winter-BBQ-Kochbuch von Jord Althuizen sowie weitere Kochbücher, Gewürze und Grillzubehör, um neue Gerichte auszuprobieren. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, was Sie alles grillen können, selbst wenn es draußen kalt ist.
| Sprache |
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| Seitenzahl |
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| Gewicht | 1.52 kg |
| Breite | 23 cm |
| Höhe | 3 cm |
| Länge | 29 cm |
Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Öffnungszeiten
| Montag | 10:00 - 17:30 |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | 10:00 - 17:30 |
| Freitag | 10:00 - 17:30 |
| Samstag | 10:00 - 17:00 |
| Sonntag | 12:00 - 17:00 |
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