Lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmacksrichtungen verführen, von Briskets bis hin zu Tex-Mex-BBQ und allem dazwischen. Dieses Buch bietet neue Techniken, unzählige Tipps und eine Fülle von Rezepten, um Ihr Grillerlebnis auf ein neues Niveau zu heben. In welches Gericht werden Sie sich vertiefen?
Smokey Goodness ist die Marke des BBQ-Meisters Jord Althuizen und bekannt für ihre kräftigen, aromatischen Gewürzmischungen, Saucen und Kochbücher, die von der amerikanischen BBQ-Kultur inspiriert sind. Die Produkte eignen sich ideal zum Grillen, Smoken und langsamen Garen und sorgen sofort für ein intensives, vielschichtiges Aroma. Jedes Rezept wurde von Profis in der Praxis getestet und ist daher sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Grillmeister geeignet. Der Stil ist unverkennbar: kräftig, geschmacksintensiv und auf das Erlebnis am Lagerfeuer ausgerichtet. Mit Smokey Goodness holen Sie sich die gleiche Geschmackswelt nach Hause, die Althuizen landesweit berühmt gemacht hat.
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