De Tomasu Soy Sauce Zoete Sojasaus (100 ml) is een verfijnde variant van de klassieke Tomasu sojasaus, waarin de nadruk ligt op een milde zoetheid. Deze saus wordt volledig ambachtelijk geproduceerd door Tomasu in Rotterdam, de enige sojasausbrouwerij in Europa die haar eigen sojabonen en tarwe verbouwt.
Door een fermentatieproces van minimaal 24 maanden ontwikkelt de saus een unieke complexiteit, waarin zachte, zoete tonen mooi in balans zijn met zout en umami. Dit maakt de Tomasu Zoete Sojasaus perfect voor marinades, als dip of om jouw gerechten van de kamado barbecue en keramische BBQ een subtiele, verrassende twist te geven.
De compacte 100 ml fles is ideaal om kennis te maken met de zoete variant, of als handige smaakmaker in je buitenkeuken. Verkrijgbaar bij BBQ Valley Venlo – dé specialist in kamado’s, buiten koken en exclusieve sauzen.
Bei BBQ Valley präsentieren wir mit Stolz die exklusive Tomasu Sojasauce – ein wahrer kulinarischer Genuss mit einer einzigartigen Geschichte und unvergleichlichen Aromen.
Entdecken Sie die einzigartige, handwerklich hergestellte Tomasu Sojasauce – die einzige ihrer Art in Europa. Die von Thomas Uljee gegründete Sojasauce stammt aus Rotterdam und bietet ein reichhaltiges und unverwechselbares Geschmackserlebnis. Nach jahrhundertealten japanischen und niederländischen Traditionen wird sie mindestens 24 Monate lang in schottischen Whiskyfässern fermentiert und gereift. Lokale Zutaten wie sorgfältig angebaute Sojabohnen und Weizen, kombiniert mit Quellwasser und grauem Meersalz aus der Bretagne, ergeben ein hochwertiges Produkt. Die Verwendung des einheimischen Pilzes Aspergillus oryzae tomasu und die lange Reifezeit verleihen ihr einen delikaten, tiefen und subtilen Geschmack.
Jede Flasche, die nach mindestens dreijähriger Reifezeit von Hand nummeriert wurde, verkörpert Tomasus Handwerkskunst und Leidenschaft. Entdecken Sie diesen kulinarischen Schatz jetzt im BBQ Valley.
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