Tomasu-Salz ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl in grober als auch fein gemahlener Form verwendet werden. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich das Mahlen des Salzes mit Mörser und Pistill, aber auch eine Salzmühle aus Keramik eignet sich
Bei BBQ Valley präsentieren wir mit Stolz die exklusive Tomasu Sojasauce – ein wahrer kulinarischer Genuss mit einer einzigartigen Geschichte und unvergleichlichen Aromen.
Entdecken Sie die einzigartige, handwerklich hergestellte Tomasu Sojasauce – die einzige ihrer Art in Europa. Die von Thomas Uljee gegründete Sojasauce stammt aus Rotterdam und bietet ein reichhaltiges und unverwechselbares Geschmackserlebnis. Nach jahrhundertealten japanischen und niederländischen Traditionen wird sie mindestens 24 Monate lang in schottischen Whiskyfässern fermentiert und gereift. Lokale Zutaten wie sorgfältig angebaute Sojabohnen und Weizen, kombiniert mit Quellwasser und grauem Meersalz aus der Bretagne, ergeben ein hochwertiges Produkt. Die Verwendung des einheimischen Pilzes Aspergillus oryzae tomasu und die lange Reifezeit verleihen ihr einen delikaten, tiefen und subtilen Geschmack.
Jede Flasche, die nach mindestens dreijähriger Reifezeit von Hand nummeriert wurde, verkörpert Tomasus Handwerkskunst und Leidenschaft. Entdecken Sie diesen kulinarischen Schatz jetzt im BBQ Valley.
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