Voor de echte vleesliefhebber en thuiskok is het 15 cm Messermeister Pro Series Uitbeenmes onmisbaar. Het nauwe, taps toelopende lemmet biedt perfecte controle en zicht bij het nauwkeurig loshalen van vlees rondom botten, gewrichten en kraakbeen.
Vervaardigd uit Duits 1.4116 roestvast koolstofstaal, gehard tot HRC 56–57, blijft het mes langdurig scherp en eenvoudig te herslijpen tot een vlijmscherpe snede. De full tang, één-delige stempelconstructie garandeert kracht van hiel tot punt.
Het oversized, gegoten polypropyleen handvat is ergonomisch en hygiënisch, ideaal voor langdurig gebruik in keuken en bij de BBQ. Handgemaakt in Santa Catarina (Portugal) volgens de hoge kwaliteitsnormen van Messermeister, dit mes levert consistent topresultaat bij het uitbenen van vlees, gevogelte en wild.
Gebruikstips:
Gebruik vloeiende, nauwkeurige bewegingen langs bot- en kraakbeencontouren.
Houd het mes scherp met een keramische slijpstaaf voor optimaal precisiowerk.
Spoel en droog direct na gebruik om roestvorming te voorkomen.
Messermeister ist eine deutsche Messermarke, die für ihre Schärfe, Balance und Langlebigkeit bekannt ist. Die Messer werden aus hochwertigem Kohlenstoffstahl gefertigt und garantieren so dauerhafte Schneidleistung und optimale Kontrolle. Dank der ergonomischen Griffe liegen die Messer auch bei intensivem Gebrauch auf dem Grill oder in der Küche komfortabel in der Hand. Das Sortiment reicht von klassischen Kochmessern bis hin zu spezialisierten Grillmessern wie dem Bennie Kendrick Messer. Mit Messermeister erhalten Sie professionelle Schneidwerkzeuge, die für jahrelangen, zuverlässigen Einsatz konzipiert sind.
English
Nederlands
Duits
