Gozney Live-Fire Tang

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Beschreibung

Robuste Edelstahl-Feuerzange für sicheres und kontrolliertes Arbeiten mit Holz, Holzkohle und offenem Feuer.

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Die Gozney Feuerzange ist ideal für alle, die gerne über offenem Feuer kochen und dabei Hitze und Brennstoff vollständig kontrollieren möchten. Die Zange besteht aus hochwertigem Edelstahl 304 und ist daher hitzebeständig und für den intensiven Einsatz in Pizzaöfen, Kamados und anderen Feuerstellen geeignet.

Dank der länglichen Form bleiben Ihre Hände in sicherem Abstand zum Feuer, während die gezahnten Spitzen optimalen Halt an Holzscheiten, Holzkohle oder anderen Brennstoffen gewährleisten. So lässt sich das Feuer leicht lenken, Brennstoff nachlegen oder der Ofen auf der optimalen Temperatur halten.

Die Feuerzange eignet sich perfekt für Gozney-Öfen, ist aber ebenso gut für andere Outdoor-Kochgeräte geeignet. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die im Freien präzise, sicher und souverän mit Feuer arbeiten möchten.

Der Monolith Avantgarde .66 wird standardmäßig mit einem Chip-Zuführungsset, einem geteilten Holzkohlekorb, Deflektorsteinen, Tropfschalen, einem Rostheber, einer Ascheschaufel und dem Smart Grid System mit geteilten Grillrosten geliefert.


Ein gusseiserner Grillrost speichert die Hitze gut und sorgt für schöne Grillstreifen, benötigt aber Pflege. Reinigen Sie den Rost am besten im warmen Zustand mit einer geeigneten Bürste. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder Spülmittel, da diese die Schutzschicht beschädigen können.

Nach der Reinigung den Rost leicht mit hitzebeständigem Öl einreiben. Sollte sich Rost bilden, diesen abbürsten und den Rost erneut einbrennen. Dadurch wird das Gusseisen besser geschützt und eine natürliche Antihaftbeschichtung entsteht.


Reinigen Sie eine Monolith-Plancha, solange sie noch warm ist. Entfernen Sie Backreste und spülen Sie hartnäckige Rückstände gegebenenfalls mit etwas heißem Wasser ab. Verwenden Sie möglichst kein Spülmittel, da dieses die Schutzschicht beschädigen kann.

Trocknen Sie die Plancha gründlich ab und reiben Sie sie anschließend dünn mit Öl ein. Durch regelmäßige Benutzung entsteht eine natürliche Kochfläche, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Plancha besser vor Rost schützt.


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Häufig gestellte Fragen

Der Monolith Avantgarde .66 wird standardmäßig mit einem Chip-Zuführungsset, einem geteilten Holzkohlekorb, Deflektorsteinen, Tropfschalen, einem Rostheber, einer Ascheschaufel und dem Smart Grid System mit geteilten Grillrosten geliefert.


Ein gusseiserner Grillrost speichert die Hitze gut und sorgt für schöne Grillstreifen, benötigt aber Pflege. Reinigen Sie den Rost am besten im warmen Zustand mit einer geeigneten Bürste. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder Spülmittel, da diese die Schutzschicht beschädigen können.

Nach der Reinigung den Rost leicht mit hitzebeständigem Öl einreiben. Sollte sich Rost bilden, diesen abbürsten und den Rost erneut einbrennen. Dadurch wird das Gusseisen besser geschützt und eine natürliche Antihaftbeschichtung entsteht.


Reinigen Sie eine Monolith-Plancha, solange sie noch warm ist. Entfernen Sie Backreste und spülen Sie hartnäckige Rückstände gegebenenfalls mit etwas heißem Wasser ab. Verwenden Sie möglichst kein Spülmittel, da dieses die Schutzschicht beschädigen kann.

Trocknen Sie die Plancha gründlich ab und reiben Sie sie anschließend dünn mit Öl ein. Durch regelmäßige Benutzung entsteht eine natürliche Kochfläche, die das Anhaften von Speisen verhindert und die Plancha besser vor Rost schützt.