Die Gozney Dome Gen 2.0 Tür erweitert die Möglichkeiten Ihres Ofens erheblich. Diese doppelwandige, isolierte Tür schließt Hitze, Rauch und Dampf problemlos ein und schafft so perfekte Bedingungen zum langsamen Braten, Räuchern und Backen.
Die Tür besteht aus keramikbeschichtetem Edelstahl 304, der nicht nur für eine robuste und langlebige Oberfläche sorgt, sondern auch zur optimalen Wärmespeicherung beiträgt. Dank der integrierten Fleischthermometeröffnungen können Sie die Kerntemperatur Ihres Garguts überprüfen, ohne die Tür abnehmen zu müssen. Praktische Schieber ermöglichen Ihnen die Regulierung des Luftstroms und der Rauch- bzw. Dampfintensität im Backofen.
Werfen Sie beispielsweise Kräuter oder Holzspäne auf das glühende Holzbett und schaffen Sie so eine aromatische Räucheratmosphäre für einzigartige Ergebnisse. Der ergonomische Griff aus Akazienholz sorgt für eine komfortable Bedienung der Tür, auch bei hohen Temperaturen.
Achtung: Betätigen Sie die Tür niemals, während der Gasbrenner aktiv ist. Bei der Verwendung von Holz oder Holzkohle nur mit glühender Kohle und nicht mit offener Flamme verwenden.
Hauptmerkmale:
Speziell für den Dome (Gen 2) entwickelt
Doppelwandige Isolierung für zusätzliche Wärmespeicherung
Geeignet zum Räuchern, Backen und langsamen Braten
Keramikbeschichteter Edelstahl 304 mit Akaziengriff
Schieberventile für präzise Temperatur- und Rauchkontrolle
Aussparungen für Fleischthermometer
Macht den Backofen vielseitiger einsetzbar
Bei BBQ Valley dreht sich alles um das ultimative Outdoor-Kocherlebnis. Deshalb führen wir Gozney, eine weltweit bekannte Marke, die für ihre bahnbrechenden Pizzaöfen und fortschrittlichen Outdoor-Kochlösungen berühmt ist. Ob Sie von einer knusprigen Pizza aus dem Steinofen träumen oder stundenlang schmoren möchten – mit Gozney holen Sie sich Restaurantqualität in Ihren eigenen Garten.
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