Reibewaren Allbrine No.1 2000 gr

16,30

Auf Lager

Beschreibung

AllBrine No.1 eignet sich für Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse und verleiht Steak, Räucherlachs, Wild, Hühnchen, Geflügel, Rinderbrust, geräuchertem Fleisch, Pulled Pork und Rippchen zusätzlichen Geschmack.

Mehr Informationen

Schnelle Lieferung

Schnelle und problemlose Lieferung!

Zuverlässiger Service

Bestellungen aller Artikel.

Flexible Rückgabemöglichkeiten

Bestellungen aller Artikel.

Expertenrat von Spezialisten

Bestellungen aller Artikel.

Passt gut zu

Rindfleisch
Fisch
Kalbfleisch
Wild
Muscheln und Muscheltiere
Lamm
Gemüse
Huhn

Art des Aromas

Pökelsalz

Gewicht

2 kg

Breite

20 cm

Höhe

14 cm

Länge

20 cm

AllBrine, ein universelles Meersalzsoleprodukt, definiert die alte Konservierungsmethode für den modernen Gebrauch neu. Das ursprünglich zur Konservierung gedachte Pökeln verbessert heute vor allem die Zartheit, Saftigkeit und den Geschmack von Fleisch und Fisch. In Amerika ist diese Methode stärker verbreitet als in Europa, da das Pökeln die Struktur größerer oder zäherer Grillfleischstücke verändert und sie wunderbar zart macht. Selbst einfaches Hähnchenfilet wird nach ein paar Stunden in AllBrine vom Grill köstlich saftig. Unser AllBrine No.1 enthält Meersalz, Zucker, Kräuter und klassische Gewürze wie Karotte, Zwiebel, Lauch und Sellerie. Im Gegensatz zu vielen anderen Salzlaken hat unsere AllBrine einen moderaten Salzgehalt und passt daher perfekt zu einem der Einreibungen aus unserem Sortiment.

Inhalt 2000 Gramm.