string(10) "2025-11-10" Grate Goods Allbrine Color BBQ Valley Venlo
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  • Reibewaren Allbrine Color 2000 gr

    Preis
    Preis Inkl. MwSt.
    € 16,30

    Entdecken Sie die zusätzliche Geschmacksdimension, die AllBrine Color Gerichten wie Pulled Pork, Spareribs, Wurst, Speck und Pastrami verleiht. Verpackt in praktischen 2000-Gramm-Mengen bietet es zahlreiche Möglichkeiten, Ihre Grillkreationen auf die nächste Stufe zu heben.


    AllBrine Color, ein vielseitiges Soleprodukt mit Farbsalz, bringt eine uralte Konservierungsmethode in die Moderne. Obwohl das Salzen ursprünglich zu Konservierungszwecken verwendet wurde, ist es heute vor allem für seine Fähigkeit bekannt, die Zartheit, Saftigkeit und den Geschmack von Fleisch und Fisch zu verbessern. Diese amerikanische Methode, die stärker verbreitet ist als in Europa, verändert die Struktur größerer oder zäher Grillfleischstücke wie Pastrami, Pulled Pork, Spareribs, Wurst und Speck und macht sie unwiderstehlich zart. AllBrine Color, angereichert mit Nitrit zur Verhinderung von Bakterienwachstum, verlängert die Haltbarkeit und verringert die Temperaturempfindlichkeit von Fleisch. Die Kombination aus Farbsalz, Zucker, Kräutern und klassischen Gewürzen wie Karotte, Zwiebel, Lauch und Sellerie sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Im Gegensatz zu vielen anderen Soleprodukten hat AllBrine Color einen moderaten Salzgehalt und passt daher perfekt zu einem unserer Einreibungen.

    Passt gut zu
      Rindfleisch
      Schweinefleisch
      Geflügel
    Art des Aromas
      Pökelsalz
    Gewicht
    2 kg
    Breite
    20 cm
    Höhe
    14 cm
    Länge
    20 cm

    Relevante produkte

    Häufig gestellte Fragen

    Rostwaren

    BBQ Valley, der Premium-Händler für Grillzubehör in Limburg. Wo immer sie hinkamen, ließen sie sich von Einheimischen, Restaurants und Grillprofis inspirieren. All diese Erfahrung und dieses Wissen bilden die Grundlage ihrer einzigartigen Grillprodukte. Ursprünglich entwickelten sie die Produkte für die Teilnahme an exklusiven internationalen Grillwettbewerben. Nachdem sie 2015 den internationalen Whole Hogg Award gewonnen und den Weltmeistertitel im Grillen errungen hatten, wuchs die Nachfrage nach ihren Produkten allmählich auch außerhalb der Wettbewerbsszene.

    Wir von BBQ Valley glauben an authentische Aromen und Erlebnisse. Deshalb haben wir uns bewusst für eine Partnerschaft mit Grate Goods entschieden – einer Marke, die sich der Leidenschaft fürs Grillen und dem Streben nach Perfektion verschrieben hat. Unsere Partnerschaft mit Grate Goods basiert auf gemeinsamen Werten wie handwerklichem Können, Qualität und unvergleichlichem Geschmack.

    Als Premium-Händler von Grate Goods möchten wir Ihnen das Beste bieten, was Grate Goods zu bieten hat. Erleben Sie Grillen neu mit einzigartigen Aromen, inspiriert von globalen Einflüssen und dank preisgekrönter Expertise. Entscheiden Sie sich für die Qualität von Grate Goods und entdecken Sie eine neue Dimension des Grillgenusses – basierend auf weltweiter Erfahrung und Erfolg.