Gozney Dome XL Gen 2.0 Neo Arch

Name: Gozney Gozney Dome XL Gen 2.0 Neo Arch
Brand: Gozney
SKU: AM1988
Price: 69.99 EUR
Availability: InStock

69,99

Mit dem Gozney Dome XL Gen 2.0 Neo Arch schaffen Sie die idealen Voraussetzungen für authentische neapolitanische Pizzen mit perfekt luftiger Kruste und charakteristischen Leopardenflecken. Mehr Informationen

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Der Gozney Dome XL Gen 2.0 Neapolitan Arch ist so konzipiert, dass die Ofenöffnung verengt ist, was eine bessere Wärmespeicherung und eine deutlich höhere Lufttemperatur ermöglicht. So backen Sie authentische neapolitanische Pizzen, wie sie sein sollen: extrem heiß und in nur 45 bis 60 Sekunden fertig.

Die erhöhte Lufttemperatur und die verbesserte Wärmespeicherung sorgen für ein perfektes Aufgehen und die charakteristische gesprenkelte, leicht verkohlte Kruste auf Teig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt. Mit dem Neo Arch nutzen Sie die volle Leistung Ihres Keramik-BBQ-Ofens und heben das Kochen im Freien auf ein professionelles Niveau.

Der Neapolitan Arch aus hochwertigem Edelstahl 304 ist langlebig, pflegeleicht und hält starker Beanspruchung stand. Er ist außerdem mit allen Pizzaschaufeln und Zubehörteilen kompatibel. Neben schnelleren Aufheizzeiten und verbesserter Wärmeeffizienz sorgt der Arch auch für einen geringeren Brennstoffverbrauch.

Hauptmerkmale: