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Vom Anfänger zum Experten
Mit Angus & Oink Winner Winner Chicken Dinner Rub (220 g) verleihen Sie Ihrem Hähnchen einen vollmundigen, würzigen BBQ-Geschmack. Diese Gewürzmischung wurde speziell für Geflügel entwickelt und vereint Paprika, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Ancho-Chili und weitere Gewürze. Die leichte Süße und die herzhaften Aromen ergeben ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das den milden Geschmack von Hähnchen perfekt ergänzt.
Ob Sie ein ganzes Hähnchen auf dem Kamado braten, Hähnchenflügel auf einem Pelletgrill zubereiten oder Hähnchenschenkel grillen – mit Winner Winner Chicken Dinner verleihen Sie Ihren Hähnchengerichten ganz einfach zusätzlichen Geschmack und eine attraktive, würzige Kruste.
Diese Hähnchengewürzmischung hat ein herzhaftes, leicht süßliches und würziges Aroma. Paprika und Knoblauch bilden die Basis, während schwarzer und weißer Pfeffer für zusätzliche Geschmackstiefe sorgen. Ancho-Chili verleiht der Mischung eine milde, angenehme Schärfe, ohne dass die Schärfe allein im Vordergrund steht.
Durch diese Kombination eignet sich Winner Winner Chicken Dinner für Liebhaber klassischer BBQ-Aromen, die ihrem Hähnchen eine besondere Note verleihen möchten.
Winner Winner Chicken Dinner wurde für verschiedene Zubereitungsarten mit Hühnchen und anderem Geflügel entwickelt.
Tupfen Sie das Hähnchen gegebenenfalls trocken und verteilen Sie die Gewürzmischung gleichmäßig darauf. Drücken Sie die Mischung leicht an, damit die Gewürze gut haften. Bei einem ganzen Hähnchen können Sie auch das Innere würzen und, falls gewünscht, etwas Gewürzmischung unter die Haut geben.
Lassen Sie die Gewürze nach Belieben vor der Zubereitung des Hähnchens etwas ziehen. Die Gewürzmischung enthält bereits Salz und Zucker, daher ist zusätzliches Salz nicht immer nötig. Beginnen Sie mit einer angemessenen Menge und passen Sie die Dosierung Ihrem Geschmack an.
Wegen des Zuckers in der Gewürzmischung ist bei hohen Temperaturen Vorsicht geboten, damit die Außenseite nicht zu dunkel wird.
Das Winner Winner Chicken Dinner eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten im Freien. Auf einem Kamado-Grill können Sie ein ganzes Hähnchen indirekt garen, wodurch es besonders saftig wird. Auch Hähnchenflügel und -keulen lassen sich indirekt garen und anschließend kurz grillen, um eine schöne, knusprige Kruste zu erhalten.
Auf einem Pelletgrill vereint sich der würzige Geschmack der Gewürzmischung mit einem dezenten Raucharoma. Sie können diese Gewürzmischung auch auf einem Gasgrill oder einem traditionellen Holzkohlegrill verwenden.
Überprüfen Sie beim Zubereiten von Hähnchenfleisch immer die Kerntemperatur. Eine Kerntemperatur von mindestens 75 °C ist ein guter Richtwert für sicher gegartes Hähnchenfleisch.
Winner Winner Chicken Dinner ist eine gute Wahl, wenn Sie einen klassischen, herzhaften BBQ-Geschmack mit einer leichten Süße mögen. Falls Sie einen ausgeprägten asiatischen Geschmack oder mehr Schärfe bevorzugen, könnten andere Gewürzmischungen interessanter sein.
Stöbern Sie in unserer Auswahl an BBQ-Gewürzmischungen für Hähnchen und vergleichen Sie verschiedene Geschmacksprofile und Marken. So finden Sie ganz einfach die Gewürzmischung, die am besten zu Ihrem Gericht und Ihrem persönlichen Geschmack passt.
Mit Angus & Oink Winner Winner Chicken Dinner holen Sie sich eine vielseitige Gewürzmischung für Hähnchenflügel, -keulen, -schenkel und ganze Hähnchen nach Hause. Die Kombination aus Kräutern, Gewürzen und einer leichten Süße macht diese Mischung für verschiedene Grillgerichte geeignet.
Entdecken Sie auch unsere anderen Angus & Oink Gewürzmischungen und Saucen oder sehen Sie sich das komplette Sortiment an BBQ-Gewürzen und -Rubs an.
Bestellen Sie bequem online bei BBQ Valley oder besuchen Sie unser BBQ-Fachgeschäft in Venlo für eine persönliche Beratung zu BBQ-Gewürzen und der Zubereitung von Hähnchen auf dem Grill.
| Passt gut zu |
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| Art des Aromas |
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| Allergene |
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| Ernährungsanforderungen |
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| Gerichte |
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| Gewicht | 0.27 kg |
| Breite | 6.5 cm |
| Höhe | 12.5 cm |
| Länge | 6.5 cm |
Deze BBQ rub is speciaal ontwikkeld voor kip en ander gevogelte. Je kunt hem gebruiken voor kippenvleugels, drumsticks, kippendijen, kipfilet en een hele kip. Ook voor pulled chicken is deze kruidenmix een goede keuze.
Winner Winner Chicken Dinner heeft een hartig, licht zoet en kruidig smaakprofiel. Paprika, knoflook en peper zorgen voor een volle BBQ smaak, terwijl ancho chili een milde kruidigheid toevoegt. De rub is niet uitgesproken scherp.
Ja, deze rub is bijzonder geschikt voor een hele kip van de barbecue. Verdeel de kruidenmix over de buitenkant en eventueel voorzichtig onder de huid. Je kunt de kip vervolgens indirect garen op een kamado, pellet grill of andere barbecue.
Dep de kippenvleugels droog en verdeel de rub gelijkmatig over het oppervlak. Laat de kruiden eventueel even intrekken voordat je de wings bereidt. Grill ze direct of indirect tot ze volledig gaar zijn. Voor extra smaak kun je ze daarna combineren met een passende BBQ saus.
Volgens de fabrikant bevat deze kruidenmix selderij. De rub wordt daarnaast als glutenvrij aangeduid. Controleer bij een voedselallergie altijd de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie op de verpakking.