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Mit dem YAKINIKU®-Pizzastein können Sie die leckersten Pizzen auf Ihrem Kamado zubereiten und Ihren Kamado in einen echten Pizzaofen verwandeln. Darüber hinaus eignet sich der Pizzastein hervorragend zum Backen von Brot oder Kuchen.
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| Gewicht | 0.9 kg |
| Breite | 29 cm |
| Höhe | 1 cm |
| Länge | 29 cm |
Dieser Keramikstein verteilt die Hitze gleichmäßig und speichert überschüssige Feuchtigkeit, was zu einem immer knusprigen Pizzaboden führt. Das Backen von Brot und insbesondere Pizza erfordert eine hohe Temperatur, bei Brot zwischen 200–250 °C und bei Pizza zwischen 350–400 °C. Platzieren Sie Ihren Mehrebenenlift, den Hitzeschild und das Standard-Rack rechtzeitig mit dem Pizzastein darauf. Ohne Hitzeschild würde der Pizzastein so heiß werden, dass der Boden Ihrer Pizza oder Ihres Brotes sofort verbrennen würde.
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