YAKINIKU Hitzeschild | MINI Kamado

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Beschreibung

Durch die Verwendung eines Hitzeschildes schützen Sie die Zutaten vor direkter Hitze und verhindern so, dass Fleisch und Fisch anbrennen oder austrocknen. Ein Hitzeschild ist für das indirekte Grillen auf Ihrem Kamado unerlässlich.

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Gewicht

0.5 kg

Breite

20.5 cm

Höhe

1 cm

Länge

20.5 cm

Wenn Sie beim Grillen indirekte Hitze verwenden, platzieren Sie einen Hitzeschild zwischen dem Grill und den brennenden Kohlen. Dieser Hitzeschild verhindert die direkte Strahlungshitze der Kohlen auf Ihre Zutaten und verringert die Gefahr von Flammen durch Öl oder Fett. Dadurch verwandelt sich Ihr Kamado in eine Art Ofen, wobei der charakteristische BBQ-Geschmack durch den geschlossenen Grillraum erhalten bleibt. Ganz gleich, ob Sie hohe Temperaturen (wie bei Pizza) oder niedrigere Temperaturen (wie bei Pulled Pork) erreichen möchten, das indirekte Garen bietet Vielseitigkeit für alle Ihre kulinarischen Kreationen.

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