YAKINIKU Crescent Hitzeschutz (2 Stück) | XL

62,99 50,40
Ein Hitzeschild schützt das Grillgut vor direkter Hitze und verhindert so Anbrennen und Austrocknen. Er ist unerlässlich für indirektes Grillen auf Ihrem Kamado. Mit zwei halben Hitzeschilden können Sie Ihren Kamado flexibel konfigurieren und gleichzeitig direkt und indirekt grillen. Mehr Informationen
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Beim Grillen mit indirekter Hitze wird ein Hitzeschild zwischen Grillrost und glühender Kohle platziert. Dieses Schild verhindert, dass die Kohle direkt auf das Grillgut strahlt und reduziert die Gefahr von Stichflammen durch Öl oder Fett. Mit dieser Methode funktioniert Ihr Kamado eher wie ein Backofen als ein Grill, behält aber dennoch den charakteristischen BBQ-Geschmack. Indirekte Hitze eignet sich sowohl für hohe Temperaturen, beispielsweise zum Pizzabacken, als auch für niedrigere Temperaturen, etwa zum Schmoren von Pulled Pork.

Gewicht 4 kg
Breite 22.5 cm
Höhe 1.3 cm
Länge 45 cm

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