Das Wort „Teppanyaki“ bedeutet wörtlich „Grillen auf einer Eisenplatte“ und kommt von „teppan“, was „Eisenplatte“ bedeutet, und „yaki“, was „gegrillt“, „gebraten“ oder „frittiert“ bedeutet. Auf der YAKINIKU Teppanyaki-Platte können Sie fast alles zubereiten: von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse. In Japan wird Teppanyaki sogar zur Zubereitung von Reis, Miso-Suppe und Eiern verwendet.
Mit der YAKINIKU Halbmond-Teppanyaki-Platte für den XLARGE Kamado können Sie die raffinierte japanische Kochtechnik in Ihrem eigenen Garten erleben. Dank der Halbmondform lässt sich dieser Teller perfekt mit dem YAKINIKU Profi-Set kombinieren, so dass Sie neben Teppanyaki auch andere Zubereitungen durchführen können. Dieser moderne japanische Kochstil bietet Vielseitigkeit und das dazugehörige Grillspatel-Set rundet das Erlebnis ab. Diese ebenfalls aus Edelstahl gefertigten Pfannenwender eignen sich zum Zubereiten und Wenden von Speisen sowie zum Reinigen des Tellers.
Für optimale Ergebnisse erhitzen Sie Ihren Kamado auf 180 °C. Die Platte aus extra starkem Edelstahl lässt sich leicht reinigen, sodass Sie immer wieder köstliche Teppanyaki-Gerichte genießen können.
YAKINIKU® entstand aus einer tief verwurzelten Liebe zum Feuer und Grillen.
Alles begann im Jahr 2014, als wir bemerkten, dass der ideale Kamado auf dem Markt nicht zu finden war. Nach und nach wurde YAKINIKU® zum Leben erweckt. Unsere Suche nach dem ursprünglichen, authentischen Kamado führte uns nach Japan – dem Land, in dem dieser Grill seinen Ursprung hat. Wir beschlossen, ein Gerät zu entwickeln, das perfekt auf die Bedürfnisse des europäischen Marktes abgestimmt ist. Einige Entscheidungen waren einfach, andere eine echte Herausforderung.
Der YAKINIKU, was auf Japanisch „gegrilltes Fleisch“ bedeutet, ist der ultimative Kamado-Grill im traditionellen japanischen Design.
Die ovale Form sorgt dafür, dass die heiße Luft auf natürliche Weise zirkuliert. Durch die einfache Regulierung der Sauerstoffzufuhr hast du die volle Kontrolle über die Temperatur deines Kamado. So kannst du Fleisch bei hohen Temperaturen grillen oder bei niedrigen Temperaturen schonend garen.
YAKINIKU® ist stolz darauf, die beste Marke für Kamado-BBQ-Grills zu sein.
Hast du schon herausgefunden, welcher Kamado am besten zu dir passt? Entdecke jetzt das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in unserem Shop.
Der Kamado
Alles begann in der japanischen Edo-Zeit (1603–1867) – dem Beginn einer großartigen kulinarischen Epoche. Samurai und wohlhabende Kaufleute genossen üppige Mahlzeiten, wodurch Restaurants den Bedarf an großen Kochstellen hatten. So entstand der Kamado.
Der Kamado spielte eine wesentliche Rolle in der Entwicklung der japanischen Gastronomie. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Kamado in der westlichen Welt bekannt, als das amerikanische Militär die Grillgeräte bei der japanischen Armee entdeckte.
Warum ein YAKINIKU® Kamado?
Bei YAKINIKU® stehen Qualität, Präzision und Eleganz im Mittelpunkt.
Mit den keramischen Grills von YAKINIKU® entscheidest du dich für ein luxuriöses, schwarzes Design und die Verwendung der besten Materialien.
Der Erfolg des YAKINIKU® Kamado liegt in seiner keramischen Konstruktion – gefertigt aus 33 Millimeter dickem Keramik in Kombination mit Cordierit. Dadurch erreicht der Grill schnell hohe Temperaturen und speichert die Wärme optimal.
Der Holzkohleverbrauch ist somit 50 bis 70 % geringer als bei einem offenen Grill. Die spezielle Konstruktion mit glasierten, dicken Keramikwänden schützt den Kamado vor allen Witterungsbedingungen und macht ihn perfekt für den Einsatz im Winter.
Hol das Beste aus dir, deinen saisonalen Gerichten und BBQ-Abenteuern heraus – mit unserem Kamado.
Lass dich inspirieren von köstlichen Rezepten und praktischen Kamado-Tipps.
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