Vom Kopf bis zum Schwanz Schwein

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Beschreibung

Entdecken Sie die kulinarische Welt des Schweinefleischs mit „Vom Kopf bis zum Schwanz: Schwein“, der neuen Bibel von Spitzenmetzger Gertjan Kiers. Lernen Sie, traditionell zu kochen und nachhaltig zu genießen, denn wer von Kopf bis Schwanz isst, verschwendet nicht und genießt umso mehr.

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Sprache

Niederländisch

Gewicht

1.28 kg

Breite

23 cm

Höhe

3 cm

Länge

29 cm

Deze onmisbare gids voor foodies, worstenmakers en barbecuefans laat je zien hoe je het meest favoriete stuk vlees in Nederland optimaal benut en verwerkt tot heerlijke gerechten.

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