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Vom Anfänger zum Experten
Der Valhal Outdoor Dutch Oven 1 Liter (VH1L) ist ein kompakter, ovaler gusseiserner Bräter, mit dem Sie überraschend vielseitig kochen können. Dank seines Fassungsvermögens von 1 Liter eignet er sich besonders gut für die Zubereitung von Saucen, Tapas, kleinen Beilagen und einzelnen Portionen. Denken Sie an gebratene Pilze, warme Käsegerichte, Kartoffeln oder einen kleinen Kuchen. Durch seine kompakte Größe nimmt dieser Dutch Oven relativ wenig Platz auf Ihrem Grill oder Kamado ein.
Ein Dutch Oven und zwei Pfannen in einem. Der Valhal VH1L besteht aus zwei gusseisernen Pfannenhälften, die zusammen oder separat verwendet werden können. Mit beiden Hälften aufeinander entsteht ein kleiner Dutch Oven, in dem Gerichte mit geschlossenem Deckel gegart werden können. Werden die Hälften getrennt verwendet, stehen zwei Pfannen zur Verfügung. Eine davon hat ein Grillmuster und eignet sich zum Braten von beispielsweise einem kleinen Stück Fleisch, Gemüse oder anderen Zutaten, bei denen man Grillstreifen erzeugen möchte.
Die ovale Form macht diese Pfanne interessant für kleinere und längliche Gerichte. Man kann beispielsweise ein kleines Brot oder einen Kuchen darin zubereiten, aber auch nur eine Pfannenhälfte für eine Beilage verwenden, während man auf dem restlichen Grill ein Hauptgericht zubereitet. Das macht die VH1L besonders gut als Ergänzung zu bestehendem Grillzubehör geeignet. Wer einen Dutch Oven für große Eintöpfe oder mehrere Personen sucht, sollte besser eine größere Ausführung wählen.
Gusseisen für den Einsatz auf verschiedenen Wärmequellen. Der VH1L ist aus Gusseisen gefertigt, einem Material, das Wärme gut speichert. Die Pfanne hat keine Füße unter dem Boden und kann daher auf einem geeigneten Grillrost oder einer anderen stabilen Wärmequelle platziert werden. Auch die Verwendung im Ofen ist möglich. Bei einem Kamado-Grill immer prüfen, ob beide Pfannenhälften inklusive Griffe genügend Platz haben und starke Temperaturschocks vermeiden.
Das unemaillierte Gusseisen von Valhal Outdoor ist laut Herstellerangaben mit natürlichem Öl vorbehandelt. Diese „pre-seasoned“-Schicht bildet eine schützende Grundlage für die Verwendung. Lassen Sie die Pfanne nach Gebrauch sicher abkühlen, reinigen Sie das Gusseisen und trocknen Sie es vollständig ab. Schützen Sie die Oberfläche bei Bedarf mit einer dünnen Schicht geeigneten Pflegeöls oder Valhal Outdoor Gusseisenwachs . Verwenden Sie die Pfanne nicht im Geschirrspüler und lassen Sie sie nicht längmlang im Wasser stehen.
Möchten Sie kleine Gerichte zubereiten, ohne eine große gusseiserne Pfanne zu verwenden? Dann ist die Valhal VH1L eine praktische Wahl. Besonders die Verwendung als zwei separate Pfannen bietet Ihnen zusätzliche Möglichkeiten auf dem Grill. Sehen Sie sich auch das gesamte Valhal Outdoor Sortiment bei BBQ Valley an oder vergleichen Sie unsere anderen gusseisernen Pfannen und Skillets . In unserem Showroom in Venlo helfen wir Ihnen gerne bei der Auswahl der richtigen Größe.
| Material |
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| Bilden |
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| Gewicht | 3.5 kg |
| Breite | 12.5 cm |
| Höhe | 8 cm |
| Länge | 29.5 cm |
Ja, de Valhal VH1L bestaat uit twee gietijzeren helften die je afzonderlijk als skillet kunt gebruiken. Eén helft heeft een grillpatroon. Gebruik je de helften samen, dan vormen ze een compacte Dutch Oven met deksel. Hierdoor kun je met dezelfde pan bakken, grillen en kleinere gerechten met gesloten deksel bereiden.
De VH1L is vooral handig voor kleine gerechten, zoals tapas, warme sausjes, champignons, aardappeltjes, individuele porties en kleine cakes. Omdat de pan uit twee afzonderlijk te gebruiken helften bestaat, kun je ook verschillende kleine gerechten naast elkaar bereiden.
Dat hangt af van het gerecht. De Valhal VH1L is vooral bedoeld voor kleine porties en bijgerechten. Voor een grote stoofschotel of een complete maaltijd voor meerdere personen is de inhoud van 1 liter beperkt. In dat geval kun je beter kiezen voor een grotere Valhal Dutch Oven, bijvoorbeeld de 2-liter- of 3,8-literuitvoering.
Ja, de Valhal VH1L kan op een geschikte kamado of barbecue worden gebruikt. Dankzij het compacte formaat neemt de pan relatief weinig ruimte in. Controleer wel of hij inclusief handgrepen goed past, stabiel op het rooster staat en voldoende ruimte overhoudt voor de overige bereiding.
Valhal Outdoor levert zijn ongeëmailleerde gietijzeren kookgerei vooraf behandeld met natuurlijke olie. Dit heet pre-seasoned. Je hoeft dus niet te beginnen met volledig onbehandeld gietijzer. Volg voor het eerste gebruik de aanwijzingen van de fabrikant. Goed reinigen, volledig drogen en zo nodig aanvullend inbranden helpen om de beschermende laag te onderhouden.
Laat de pan veilig afkoelen en reinig het gietijzer met warm water en een spons of zachte borstel. Gebruik bij hardnekkige resten eventueel een beetje mild afwasmiddel. Droog beide panhelften direct volledig af en breng indien nodig een heel dun laagje geschikte onderhoudsolie of gietijzerwax aan. Plaats de pan niet in de vaatwasser en laat het gietijzer niet langdurig weken.