Koken op de Big Green Egg

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Beschreibung

Koken op de Big Green Egg ist das ultimative praktische und inspirierende Grillbuch für jeden EGG-Fan. Von der Vorbereitung bis zum Rezept, vom Anzünden bis zur Perfektion – dieses Buch macht Sie zum wahren EGG-Experten.

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Sprache
  • Niederländisch
Gewicht 0.9 kg
Breite 20 cm
Höhe 2.5 cm
Länge 25 cm

Der Big Green Egg hat seit Jahren eine treue Fangemeinde unter Grillmeistern. Dank seiner einzigartigen Keramikform und der perfekten Luftzirkulation bietet dieser Kamado unvergleichliche Möglichkeiten zum Kochen, Backen, Räuchern und Grillen. In Zeiten, in denen das Leben im Freien wichtiger denn je ist, entdecken immer mehr Menschen die Vorzüge dieses umweltfreundlichen Allrounders.

Koken op de Big Green Egg eröffnet Ihnen die ganze Bandbreite der Möglichkeiten dieser vielseitigen Outdoor-Küche. Das Buch beginnt mit einer klaren Erklärung des Aufbaus, des Anzündens, des richtigen Brennstoffs und praktischer Utensilien. Anschließend lernen Sie in zwölf Schritten und anhand von Rezepten alles über Kochtechniken und die Temperaturregelung des Big Green Egg.

Mit über 70 Rezepten von James Whetlor gelingen Ihnen Klassiker und überraschende Kreationen: von großen Fleischstücken und ganzen Fischen bis hin zu Gemüsegerichten, Gewürzmischungen, Marinaden und Saucen. Perfekt für lange Grillabende oder opulente Buffets.

Egal ob Anfänger oder begeisterter Grillmeister, dieses Buch bringt Ihre Grillkünste auf die nächste Stufe und ermöglicht es Ihnen, das ganze Jahr über schmackhafte Gerichte über echtem Feuer zu genießen.

Hauptmerkmale:

  • Vollständiger Leitfaden zur Verwendung des Big Green Egg

  • Mehr als 70 abwechslungsreiche Rezepte: Fleisch, Fisch, Gemüse & Saucen

  • Erläuterung zu Aufbau, Beleuchtung, Brennstoff und Werkzeugen

  • Geeignet für Anfänger und fortgeschrittene Grillmeister

  • Verfasst von EGG-Küchenchef James Whetlor

  • Macht dich im Handumdrehen zum echten EGGpert

Spezifikationen:

  • Autor: James Whetlor

  • Herausgeber: Standaard Uitgeverij

  • Sprache: Niederländisch

  • Seiten: ± 224

  • ISBN: 9789022337882

  • Format: Hardcover

Anwendungshinweise:

✔ Beginnen Sie mit den Grundlagen und arbeiten Sie sich Schritt für Schritt zu komplexeren Rezepten vor.
✔ Für beste Ergebnisse mit einem Gusseisenrost oder einem ConvEGGtor kombinieren.
✔ Ideal als Geschenk für jeden Grillfan.

UNSERE SPEZIALISTEN STEHEN BEREIT, IHRE FRAGEN ZU BEANTWORTEN

Häufig gestellte Fragen