Mit „Dutch Oven – 50 brandneue Rezepte“ erhalten Sie ein vielseitiges Kochbuch für alle, die gerne mit Gusseisen und offenem Feuer kochen. Von butterzartem Boeuf Bourguignon über würzige Zwiebelsteaks und Caipirinha-Pasta mit Lachs und Garnelen bis hin zu einem orientalischen Linsengericht – dieses Buch zeigt, wie vielseitig der Dutch Oven wirklich ist.
Ob Sie Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegetarische Gerichte bevorzugen – diese Pfanne ist für alles geeignet. Das Buch enthält fünfzig neue Rezepte, übersichtlich in Kategorien wie Pute und Hähnchen, Rind, Schwein, Lamm und Wild, Hackfleisch, Fisch und Meeresfrüchte sowie vegetarische Gerichte unterteilt.
Darüber hinaus geben Profis mit jahrelanger Erfahrung ihre besten Tipps weiter. Sie erhalten alle notwendigen Grundlagen für Anfänger sowie viele Anregungen und Inspirationen für fortgeschrittene Dutch-Oven-Nutzer. Das Buch eignet sich auch für die Verwendung auf einem Gasgrill und ist somit perfekt für alle Arten des Kochens im Freien.
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