string(10) "2025-11-10" Smokin' Flavours Das ultimative Bier- und BBQ-Buch 9789083139852
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    • Smokin' Flavours Das ultimative Bier- und BBQ-Buch

    Preis
    Preis Inkl. MwSt.
    € 29,95
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    „The Ultimate Beer and BBQ Book“ von Smokin' Flavors ist ein Kochbuch, das die perfekte Kombination von Bier und Barbecue zelebriert. Die Autoren Jeroen Hazebroek und Harry Takinga, die zusammen über mehr als 60 Jahre Grillerfahrung verfügen, teilen in diesem Buch ihre Leidenschaft für das Grillen und Brauen. Dabei gilt die Faustregel: Bereiten Sie das Gericht mit der Biersorte zu, die Sie dazu trinken möchten.


    Das Buch bietet 60 abwechslungsreiche Rezepte, sortiert nach Zubereitungstechnik. Denken Sie an gegrillte Bratwurst mit Pils, gedünstete Hasenpfeffer mit Imperial Stout, Low-and-Slow-Baby-Back-Ribs mit hellem Bier und Hummer mit Beernaise. Darüber hinaus werden das Craft-Beer-Phänomen, der Brauprozess und die verschiedenen Biersorten inklusive ihrer Geschmacksrichtungen und der Lesart des Etiketts näher besprochen.

    Sprache
      Niederländisch
    Gewicht
    1.17 kg
    Breite
    22 cm
    Höhe
    2.5 cm
    Länge
    28 cm

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    Häufig gestellte Fragen

    Jeroen Hazebroek