ab 60 €
op alle onderdelen
iDEAL, PayPal & mehr
Mo-Fr 8:00-20:00
Yakiniku
Rauchige Aromen
EldurApi
BBQ Flavour
Xschürze
Die Soße
Diamant Sabatier
Kein Müll
Blues Hog
Angus & Oink
Ankerstange
Franklin Barbecue
Monolith
Geschmiedete Messer
Traeger Grills
Alfa Forni Pizzaöfen
Inkbird BBQ-Thermometer
Forno-Außenküche
Grillwaren
Meater
Noskos BBQ
Cozze
Tomasu Sojasauce
LetzQ Spit
Hahn
Braaimaster
Bricknic
DIRTY JACK
Großes grünes Ei
Uhr
Gozney
BBQ-CleanBag™ – Einfache und effiziente Grillpflege
Bad Byron's - Butt Rub
Schöne Outdoor-Küchen
Amerikanischer Schlachthof
Meat Church
Meister der Meisterschaften
Babadoh
Broodjestester
Stoked BBQ
Vonken
Van Lemmen
WeFire
Schlagbaum
Typhur
Pizza Volume 01 van Tom Gozney is hét handboek voor elke pizzaliefhebber. Van deeg tot toppings, van klassiek Napolitaans tot zuurdesem – leer pizza maken als een pro, thuis of buiten bij je pizzaoven.
Mehr InformationenSchnelle und problemlose Lieferung!
Bestellungen aller Artikel.
Bestellungen aller Artikel.
Bestellungen aller Artikel.
| Sprache | Niederländisch |
Maak kennis met het ultieme pizza-kookboek: Pizza Volume 01 van Tom Gozney. Dit rijk geïllustreerde boek van 256 pagina’s neemt je stap voor stap mee in de wereld van authentieke pizza's en buiten koken. Leer hoe je het perfecte deeg maakt, ontdek het verschil tussen Napolitaans, Siciliaans en New York-style pizza’s en verdiep je in technieken zoals het werken met voordeeg of zuurdesemstarters.
Of je nu met de hand of met een keukenmachine werkt, dit boek helpt je bij het kneden, opbollen en uitrekken van deeg. Daarna leer je hoe je jouw pizza’s belegt met kwaliteitsingrediënten: van klassieke tomatensaus tot romige knoflookdip, verse kruiden en de beste vleeswaren en kazen.
Met recepten van top pizzaiolo’s, zoals:
Pizza cacio e pepe van Daniele Uditi
Pizza bianca van Frank Pinello
Bonus: 20 outdoor cooking recepten!
Naast pizza’s biedt dit boek ook heerlijke gerechten uit de buitenkeuken. Denk aan kip gebakken op houtvuur, zalm op een cederhouten plank en geroosterde groenten en fruit – allemaal bereid in of rond je pizzaoven.
Een must-have voor iedereen met een buitenoven van Gozney, Alfa Forni of Ooni, maar ook perfect voor indoor pizzaovens. Of je nu net begint of je pizza skills naar een hoger niveau wilt tillen: dit boek mag niet ontbreken in jouw BBQ Valley collectie.
Stellen Sie hier Ihre Fragen**