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De Gozney Pizzabollen Box biedt de ideale omgeving voor het laten rijzen en fermenteren van je pizzadeeg. Met luchtdichte afsluiting, drukventiel, temperatuuraanduiding én uitneembare siliconen houder voor perfect gevormde deegbollen.
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| Material |
|
| Gewicht | 3 kg |
| Breite | 53 cm |
| Höhe | 11.5 cm |
| Länge | 38 cm |
Maak écht goed deeg met volledige controle over het rijzen. De Gozney Pizzabollen Box is ontworpen voor pizzabakkers die niets aan het toeval willen overlaten. Dankzij de luchtdichte afsluiting, drukventiel en geïntegreerde temperatuurmeter creëer je het perfecte microklimaat voor je deeg.
De box is voorzien van een kristalhelder en hittebestendig deksel, zodat je het deegproces nauwlettend kunt volgen. De ingebouwde temperatuurwijzer geeft direct inzicht in de omstandigheden binnen de box, en via het drukventiel kun je overtollige gassen eenvoudig laten ontsnappen.
Het bijgeleverde uitneembare siliconen inzetstuk houdt je deegbollen perfect rond en maakt het verwijderen kinderspel – zonder plakken, zonder vervormen.
Met zijn duurzame constructie, lichtgewicht basis en slimme vormgeving past de box in de meeste standaard koelkasten. De perfecte combinatie van functionaliteit, stijl en prestatie – precies wat je van Gozney mag verwachten.
Belangrijkste kenmerken:
Geïntegreerde temperatuurmeter – houd volledige controle over fermentatie
Drukventiel – eenvoudig ontgassen tijdens het rijsproces
Luchtdichte afsluiting – voorkomt uitdroging en temperatuurverlies
Uitneembare siliconen deegbolhouder – perfect gevormde bollen en makkelijk te lossen
Kristalhelder, duurzaam deksel – hittebestendig en stevig
Compact en stapelbaar ontwerp – past in de meeste koelkasten
Ideaal voor thuis én professioneel gebruik
Specificaties:
Afmetingen: 450 x 350 x 80 mm
Materiaal: Kunststof met siliconen inzetstuk (BPA-vrij)
Inhoud: Geschikt voor meerdere pizzabollen
Deksel: Transparant en hittebestendig, met afsluitring
Compatibiliteit: Past in de meeste standaard koelkasten
Gebruikstips:
✔ Stel de temperatuurmeter af op het ideale rijsbereik van 20–25 °C
✔ Gebruik bloem of olie in de siliconen houder om plakken te voorkomen
✔ Laat het deksel op de box voor een constante luchtvochtigheid en temperatuur
De temperatuuraanduiding in de Gozney Pizzabollen Box zit er met een doel: controle over het rijsproces van je deeg.
Waarom dat belangrijk is:
✔️ Temperatuur bepaalt de rijsnelheid
Deeg rijst door gistwerking. Hoe warmer het is, hoe sneller het deeg rijst. Te snel? Dan verlies je structuur en smaak. Te langzaam? Dan is je deeg niet op tijd klaar of mist het luchtigheid.
✔️ Constante temperatuur = constante kwaliteit
Met de ingebouwde thermometer weet je exact hoe warm het in de box is. Zo kun je altijd het juiste klimaat creëren – ook als je de box in een koelkast, kelder of op het aanrecht gebruikt.
✔️ Professioneel fermenteren
Voor cold proofing (langzaam rijzen in de koelkast) wil je dat de temperatuur laag en stabiel blijft. Bij warmere fermentatie wil je juist rond de 20–25 °C blijven. De thermometer helpt je om dat perfect te monitoren.
✔️ Voorkom gokwerk
Je hoeft niet meer te gokken of het “wel goed komt” – je hebt directe visuele feedback.
Kortom: de temperatuurmeter in de Gozney Dough Tray is er om meer controle, constante resultaten en betere smaak te geven. Of je nu beginner bent of pizzanerd: dit is next level deegbeheersing.
Der Gozney Dome Gen 2 Off Black ist ein hochwertiger Outdoor-Ofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden kann. Er kombiniert den authentischen Geschmack des Holzofenbackens mit dem Komfort und der Geschwindigkeit von Gas. Dank verbesserter Luftzirkulation, schnellem Aufheizen und Temperaturen von bis zu 500 °C können Sie Pizzen und Gerichte in Restaurantqualität in Ihrem eigenen Garten zubereiten.
Zu den unverzichtbaren Zubehörteilen gehören eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und gegebenenfalls der Gozney-Boden. All dies finden Sie im Gozney-Sortiment von BBQ Valley.
Der Gozney Dome Gen 2 Crème Dual Fuel ist ein hochwertiger Outdoor-Ofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben wird. Er kombiniert den authentischen Geschmack des Holzofenbackens mit dem Komfort und der Geschwindigkeit von Gas.
Zu den unverzichtbaren Zubehörteilen gehören eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und gegebenenfalls der Gozney-Boden. All dies finden Sie im Gozney-Sortiment von BBQ Valley.
Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören eine extrabreite Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und die Gozney-Basis. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und optimalen Schutz.
Der Dome Gen 2.0 XL ist 90 % größer als der Standard-Dome. Dieses Dual-Fuel-Modell kombiniert Holz- und Gaskochen und ist ideal für alle, die maximale Kapazität und Flexibilität suchen.
Trotz seiner größeren Größe erreicht der Ofen in 30–35 Minuten Temperaturen von bis zu 500 °C. So können Sie neapolitanische Pizzen in 60–90 Sekunden zubereiten und haben ausreichend Hitze für Brot, Fleisch und Gemüse.
Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören eine extrabreite Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und die Gozney-Basis. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und optimalen Schutz.
Der Gozney Tread ist ein tragbarer Holzofen für Pizza, der für abenteuerlustige Outdoor-Köche entwickelt wurde. Dank seines leichten Designs und des kurzen Griffs lässt er sich leicht transportieren und bietet dennoch die Leistung eines echten Steinofens.
Der Tread wird ausschließlich mit Holz betrieben. Der Ofen heizt sich schnell auf und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C, ideal für neapolitanische Pizza und andere Gerichte mit intensivem Holzofengeschmack.
Der Ofen erreicht die gewünschte Temperatur in 20–25 Minuten. Eine neapolitanische Pizza ist dann in nur 60–90 Sekunden fertig gebacken.
Als Zubehör empfehlen wir eine kompakte Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. So können Sie bequem arbeiten und die Lebensdauer des Ofens verlängern.
Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.
Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.
Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.
Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.
Der Gozney Tread ist ein tragbarer Holzofen für Pizza, der für abenteuerlustige Outdoor-Köche entwickelt wurde. Dank seines leichten Designs und des kurzen Griffs lässt er sich leicht transportieren und bietet dennoch die Leistung eines echten Steinofens.
Der Tread wird ausschließlich mit Holz betrieben. Der Ofen heizt sich schnell auf und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C, ideal für neapolitanische Pizza und andere Gerichte mit intensivem Holzofengeschmack.
Der Ofen erreicht die gewünschte Temperatur in 20–25 Minuten. Eine neapolitanische Pizza ist dann in nur 60–90 Sekunden fertig gebacken.
Als Zubehör empfehlen wir eine kompakte Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. So können Sie bequem arbeiten und die Lebensdauer des Ofens verlängern.
Der Gozney Arc XL Off Black ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser backt. Er ist der größte Ofen der Arc-Serie und vereint kompaktes Design mit der Leistung eines professionellen Steinofens. Seine Off Black-Lackierung und sein moderner Look machen ihn zur perfekten Ergänzung für jede Outdoor-Küche.
Zu den beliebten Zubehörteilen gehören eine XL-Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und der offizielle Gozney-Boden. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und eine längere Lebensdauer Ihres Ofens.
Die hohe Temperatur verbrennt die meisten Speisereste. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen auf der Außenseite lassen sich leicht mit der Paste „The Pink Stuff“ entfernen: auftragen, leicht einreiben und abspülen. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.
Der Gozney Arc XL Creme ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser backt. Er ist der größte Ofen der Arc-Serie und vereint kompaktes Design mit der Leistung eines professionellen Steinofens. Seine Off-Black-Lackierung und sein moderner Look machen ihn zur perfekten Ergänzung für jede Outdoor-Küche.
Zu den beliebten Zubehörteilen gehören eine XL-Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und der offizielle Gozney-Boden. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und eine längere Lebensdauer Ihres Ofens.
Die hohe Temperatur verbrennt die meisten Speisereste. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen auf der Außenseite lassen sich leicht mit der Paste „The Pink Stuff“ entfernen: auftragen, leicht einreiben und abspülen. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.
Der Gozney Arc Off Black ist der kompakteste Ofen der Arc-Serie. Er vereint elegantes Design mit professioneller Leistung und ist ideal für Pizzen bis zu 30 cm Durchmesser. Außen kompakt, innen geräumig – perfekt für jede Outdoor-Küche.
Als Zubehör empfehlen wir Ihnen eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. Diese ermöglichen Ihnen ein komfortables Arbeiten und schützen Ihren Backofen optimal.
Die hohe Hitze verbrennt die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite entfernen Sie einfach mit der Paste „The Pink Stuff“: Geben Sie eine kleine Menge auf ein Tuch, reiben Sie es vorsichtig ein und spülen Sie es ab. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.
Ja, diese große Black Edition verfügt über eine Öffnung für einen Holzhäcksler und ist luftdicht und doppelt isoliert.
Ja, diese große Black Edition verfügt über eine Öffnung für einen Holzhäcksler und ist luftdicht und doppelt isoliert.
Der Gozney Dome Gen 2 Off Black ist ein hochwertiger Outdoor-Ofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden kann. Er kombiniert den authentischen Geschmack des Holzofenbackens mit dem Komfort und der Geschwindigkeit von Gas. Dank verbesserter Luftzirkulation, schnellem Aufheizen und Temperaturen von bis zu 500 °C können Sie Pizzen und Gerichte in Restaurantqualität in Ihrem eigenen Garten zubereiten.
Zu den unverzichtbaren Zubehörteilen gehören eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und gegebenenfalls der Gozney-Boden. All dies finden Sie im Gozney-Sortiment von BBQ Valley.
Der Gozney Dome Gen 2 Crème Dual Fuel ist ein hochwertiger Outdoor-Ofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben wird. Er kombiniert den authentischen Geschmack des Holzofenbackens mit dem Komfort und der Geschwindigkeit von Gas.
Zu den unverzichtbaren Zubehörteilen gehören eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und gegebenenfalls der Gozney-Boden. All dies finden Sie im Gozney-Sortiment von BBQ Valley.
Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören eine extrabreite Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und die Gozney-Basis. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und optimalen Schutz.
Der Dome Gen 2.0 XL ist 90 % größer als der Standard-Dome. Dieses Dual-Fuel-Modell kombiniert Holz- und Gaskochen und ist ideal für alle, die maximale Kapazität und Flexibilität suchen.
Trotz seiner größeren Größe erreicht der Ofen in 30–35 Minuten Temperaturen von bis zu 500 °C. So können Sie neapolitanische Pizzen in 60–90 Sekunden zubereiten und haben ausreichend Hitze für Brot, Fleisch und Gemüse.
Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören eine extrabreite Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und die Gozney-Basis. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und optimalen Schutz.
Der Gozney Tread ist ein tragbarer Holzofen für Pizza, der für abenteuerlustige Outdoor-Köche entwickelt wurde. Dank seines leichten Designs und des kurzen Griffs lässt er sich leicht transportieren und bietet dennoch die Leistung eines echten Steinofens.
Der Tread wird ausschließlich mit Holz betrieben. Der Ofen heizt sich schnell auf und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C, ideal für neapolitanische Pizza und andere Gerichte mit intensivem Holzofengeschmack.
Der Ofen erreicht die gewünschte Temperatur in 20–25 Minuten. Eine neapolitanische Pizza ist dann in nur 60–90 Sekunden fertig gebacken.
Als Zubehör empfehlen wir eine kompakte Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. So können Sie bequem arbeiten und die Lebensdauer des Ofens verlängern.
Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.
Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.
Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.
Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.
Der Gozney Tread ist ein tragbarer Holzofen für Pizza, der für abenteuerlustige Outdoor-Köche entwickelt wurde. Dank seines leichten Designs und des kurzen Griffs lässt er sich leicht transportieren und bietet dennoch die Leistung eines echten Steinofens.
Der Tread wird ausschließlich mit Holz betrieben. Der Ofen heizt sich schnell auf und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C, ideal für neapolitanische Pizza und andere Gerichte mit intensivem Holzofengeschmack.
Der Ofen erreicht die gewünschte Temperatur in 20–25 Minuten. Eine neapolitanische Pizza ist dann in nur 60–90 Sekunden fertig gebacken.
Als Zubehör empfehlen wir eine kompakte Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. So können Sie bequem arbeiten und die Lebensdauer des Ofens verlängern.
Der Gozney Arc XL Off Black ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser backt. Er ist der größte Ofen der Arc-Serie und vereint kompaktes Design mit der Leistung eines professionellen Steinofens. Seine Off Black-Lackierung und sein moderner Look machen ihn zur perfekten Ergänzung für jede Outdoor-Küche.
Zu den beliebten Zubehörteilen gehören eine XL-Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und der offizielle Gozney-Boden. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und eine längere Lebensdauer Ihres Ofens.
Die hohe Temperatur verbrennt die meisten Speisereste. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen auf der Außenseite lassen sich leicht mit der Paste „The Pink Stuff“ entfernen: auftragen, leicht einreiben und abspülen. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.
Der Gozney Arc XL Creme ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser backt. Er ist der größte Ofen der Arc-Serie und vereint kompaktes Design mit der Leistung eines professionellen Steinofens. Seine Off-Black-Lackierung und sein moderner Look machen ihn zur perfekten Ergänzung für jede Outdoor-Küche.
Zu den beliebten Zubehörteilen gehören eine XL-Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und der offizielle Gozney-Boden. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und eine längere Lebensdauer Ihres Ofens.
Die hohe Temperatur verbrennt die meisten Speisereste. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen auf der Außenseite lassen sich leicht mit der Paste „The Pink Stuff“ entfernen: auftragen, leicht einreiben und abspülen. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.
Der Gozney Arc Off Black ist der kompakteste Ofen der Arc-Serie. Er vereint elegantes Design mit professioneller Leistung und ist ideal für Pizzen bis zu 30 cm Durchmesser. Außen kompakt, innen geräumig – perfekt für jede Outdoor-Küche.
Als Zubehör empfehlen wir Ihnen eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. Diese ermöglichen Ihnen ein komfortables Arbeiten und schützen Ihren Backofen optimal.
Die hohe Hitze verbrennt die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite entfernen Sie einfach mit der Paste „The Pink Stuff“: Geben Sie eine kleine Menge auf ein Tuch, reiben Sie es vorsichtig ein und spülen Sie es ab. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.
Ja, diese große Black Edition verfügt über eine Öffnung für einen Holzhäcksler und ist luftdicht und doppelt isoliert.
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