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Franklin ist weltberühmt für seine Briskets, und genau diese Gewürzmischung wird täglich in ihrem texanischen Restaurant verwendet. Die sorgfältig zusammengestellte Gewürzmischung, entwickelt vom legendären Pitmaster Aaron Franklin, sorgt für eine perfekte Balance der Aromen und macht Ihr Brisket saftig und aromatisch. Diese Salz- und Pfeffermischung ist nicht einfach nur ein Gewürz; sie hat die ideale Körnung, damit der Rauch optimal haftet, und enthält eine spezielle Salz- und Pfeffersorte im genauen Verhältnis, das das Restaurant vorgibt zu verwenden. Diese ideale Mischung verleiht Ihrem Brisket eine unglaublich tiefe Kruste.
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| Passt gut zu | Rindfleisch |
| Art des Aromas | Reibt |
| Allergene |
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| Ernährungsanforderungen |
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| Gewicht | 0.17 kg |
| Breite | 5.5 cm |
| Höhe | 13 cm |
| Länge | 5.5 cm |
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