EldurApi Weinfass-Chips

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Beschreibung

EldurApi-Weinchips aus Eichenweinfässern, in denen Rotwein gereift ist, verleihen verschiedenen Gerichten einen schönen Geschmack. Ideal zum Räuchern von Fisch, Schalentieren, Schweinefleisch, Rind, Lamm, Huhn und Käse. Ob trocken oder nass, diese Chips sorgen für ein wunderbares Rotweinaroma.

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Holzart
  • Eiche
Rauchiger Geschmack
  • Mild bis Stark
Art des Räucherholzes
  • Ausschnitte
Passt gut zu
  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Fisch
  • Kalbfleisch
  • Muscheln und Muscheltiere
  • Lamm
  • Huhn
  • Käse
Gewicht 0.25 kg
Breite 13 cm
Höhe 14 cm
Länge 13 cm

Wenn Sie sie 20 Minuten lang in Wasser einweichen, kann sich der Geschmack verstärken. Seien Sie jedoch vorsichtig, da dies zu mehr Rauch und einem Temperaturabfall führen kann, insbesondere bei einem Kamado. Wenn Sie sie in einem Gasgrill verwenden möchten, empfiehlt es sich, eine Räucherbox zu wählen.

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