Het Ultieme Broodjesboek

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Beschreibung

Von Smashburgern bis zu Hummerbrötchen: Über 50 köstliche Sandwichrezepte von den Brüdern hinter Broodjestester. Entdecken Sie Tipps, Geschichten und die besten Adressen aus den ganzen Niederlanden in diesem ultimativen Sandwichbuch!

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Sprache
  • Niederländisch
Gewicht 1.5 kg
Breite 2 cm
Höhe 24 cm
Länge 8 cm

Auf der Suche nach dem ultimativen Buch für Liebhaber reichhaltig belegter Sandwiches? „Het Ultieme Broodjesboek“ ist eine Hommage an alles, was zwischen zwei Brotscheiben liegt. Die Brüder Friso und Martijn Nelis, bekannt als @broodjestester auf Instagram und TikTok, teilen ihre Lieblingsrezepte und Entdeckungen aus jahrelangen Reisen durch die Niederlande auf der Suche nach den besten Sandwiches.

In Broodjestesters erstem Kochbuch finden Sie über 50 Rezepte: von klassischen Club-Sandwiches und dampfenden Philly Cheesesteaks bis hin zu TikTok-Hits wie dem Smashburger und dem Lobster Roll. Für jeden Geschmack, jeden Anlass und jede Kocherfahrung ist das passende Rezept dabei.

Neben Rezepten bietet das Buch persönliche Favoriten, inspirierende Geschichten und eine Übersicht der besten Sandwichläden nach Stadt und Provinz – ideal für unterwegs. Ob Sie in Ihrer Outdoor-Küche kochen oder zu Hause Pulled Pork oder Brisket auf dem Kamado-Grill zubereiten, dieses Buch liefert jede Menge Inspiration.

Ein Muss für jeden Grill- und Sandwichliebhaber!

Der Gozney Dome Gen 2 Off Black ist ein hochwertiger Outdoor-Ofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden kann. Er kombiniert den authentischen Geschmack des Holzofenbackens mit dem Komfort und der Geschwindigkeit von Gas. Dank verbesserter Luftzirkulation, schnellem Aufheizen und Temperaturen von bis zu 500 °C können Sie Pizzen und Gerichte in Restaurantqualität in Ihrem eigenen Garten zubereiten.


Zu den unverzichtbaren Zubehörteilen gehören eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und gegebenenfalls der Gozney-Boden. All dies finden Sie im Gozney-Sortiment von BBQ Valley.


Der Gozney Dome Gen 2 Crème Dual Fuel ist ein hochwertiger Outdoor-Ofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben wird. Er kombiniert den authentischen Geschmack des Holzofenbackens mit dem Komfort und der Geschwindigkeit von Gas.


Zu den unverzichtbaren Zubehörteilen gehören eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und gegebenenfalls der Gozney-Boden. All dies finden Sie im Gozney-Sortiment von BBQ Valley.


Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören eine extrabreite Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und die Gozney-Basis. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und optimalen Schutz.


Der Dome Gen 2.0 XL ist 90 % größer als der Standard-Dome. Dieses Dual-Fuel-Modell kombiniert Holz- und Gaskochen und ist ideal für alle, die maximale Kapazität und Flexibilität suchen.


Trotz seiner größeren Größe erreicht der Ofen in 30–35 Minuten Temperaturen von bis zu 500 °C. So können Sie neapolitanische Pizzen in 60–90 Sekunden zubereiten und haben ausreichend Hitze für Brot, Fleisch und Gemüse.


Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören eine extrabreite Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und die Gozney-Basis. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und optimalen Schutz.


Der Gozney Tread ist ein tragbarer Holzofen für Pizza, der für abenteuerlustige Outdoor-Köche entwickelt wurde. Dank seines leichten Designs und des kurzen Griffs lässt er sich leicht transportieren und bietet dennoch die Leistung eines echten Steinofens.


Der Tread wird ausschließlich mit Holz betrieben. Der Ofen heizt sich schnell auf und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C, ideal für neapolitanische Pizza und andere Gerichte mit intensivem Holzofengeschmack.


Der Ofen erreicht die gewünschte Temperatur in 20–25 Minuten. Eine neapolitanische Pizza ist dann in nur 60–90 Sekunden fertig gebacken.


Als Zubehör empfehlen wir eine kompakte Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. So können Sie bequem arbeiten und die Lebensdauer des Ofens verlängern.


Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.


Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.


Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.


Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.


Der Gozney Tread ist ein tragbarer Holzofen für Pizza, der für abenteuerlustige Outdoor-Köche entwickelt wurde. Dank seines leichten Designs und des kurzen Griffs lässt er sich leicht transportieren und bietet dennoch die Leistung eines echten Steinofens.


Der Tread wird ausschließlich mit Holz betrieben. Der Ofen heizt sich schnell auf und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C, ideal für neapolitanische Pizza und andere Gerichte mit intensivem Holzofengeschmack.


Der Ofen erreicht die gewünschte Temperatur in 20–25 Minuten. Eine neapolitanische Pizza ist dann in nur 60–90 Sekunden fertig gebacken.


Als Zubehör empfehlen wir eine kompakte Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. So können Sie bequem arbeiten und die Lebensdauer des Ofens verlängern.


Der Gozney Arc XL Off Black ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser backt. Er ist der größte Ofen der Arc-Serie und vereint kompaktes Design mit der Leistung eines professionellen Steinofens. Seine Off Black-Lackierung und sein moderner Look machen ihn zur perfekten Ergänzung für jede Outdoor-Küche.


Zu den beliebten Zubehörteilen gehören eine XL-Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und der offizielle Gozney-Boden. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und eine längere Lebensdauer Ihres Ofens.


Die hohe Temperatur verbrennt die meisten Speisereste. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen auf der Außenseite lassen sich leicht mit der Paste „The Pink Stuff“ entfernen: auftragen, leicht einreiben und abspülen. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.


Der Gozney Arc XL Creme ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser backt. Er ist der größte Ofen der Arc-Serie und vereint kompaktes Design mit der Leistung eines professionellen Steinofens. Seine Off-Black-Lackierung und sein moderner Look machen ihn zur perfekten Ergänzung für jede Outdoor-Küche.


Zu den beliebten Zubehörteilen gehören eine XL-Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und der offizielle Gozney-Boden. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und eine längere Lebensdauer Ihres Ofens.


Die hohe Temperatur verbrennt die meisten Speisereste. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen auf der Außenseite lassen sich leicht mit der Paste „The Pink Stuff“ entfernen: auftragen, leicht einreiben und abspülen. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.


Der Gozney Arc Off Black ist der kompakteste Ofen der Arc-Serie. Er vereint elegantes Design mit professioneller Leistung und ist ideal für Pizzen bis zu 30 cm Durchmesser. Außen kompakt, innen geräumig – perfekt für jede Outdoor-Küche.


Als Zubehör empfehlen wir Ihnen eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. Diese ermöglichen Ihnen ein komfortables Arbeiten und schützen Ihren Backofen optimal.


Die hohe Hitze verbrennt die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite entfernen Sie einfach mit der Paste „The Pink Stuff“: Geben Sie eine kleine Menge auf ein Tuch, reiben Sie es vorsichtig ein und spülen Sie es ab. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.


Ja, diese große Black Edition verfügt über eine Öffnung für einen Holzhäcksler und ist luftdicht und doppelt isoliert.


Ja, diese große Black Edition verfügt über eine Öffnung für einen Holzhäcksler und ist luftdicht und doppelt isoliert.


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Häufig gestellte Fragen

Der Gozney Dome Gen 2 Off Black ist ein hochwertiger Outdoor-Ofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden kann. Er kombiniert den authentischen Geschmack des Holzofenbackens mit dem Komfort und der Geschwindigkeit von Gas. Dank verbesserter Luftzirkulation, schnellem Aufheizen und Temperaturen von bis zu 500 °C können Sie Pizzen und Gerichte in Restaurantqualität in Ihrem eigenen Garten zubereiten.


Zu den unverzichtbaren Zubehörteilen gehören eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und gegebenenfalls der Gozney-Boden. All dies finden Sie im Gozney-Sortiment von BBQ Valley.


Der Gozney Dome Gen 2 Crème Dual Fuel ist ein hochwertiger Outdoor-Ofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben wird. Er kombiniert den authentischen Geschmack des Holzofenbackens mit dem Komfort und der Geschwindigkeit von Gas.


Zu den unverzichtbaren Zubehörteilen gehören eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und gegebenenfalls der Gozney-Boden. All dies finden Sie im Gozney-Sortiment von BBQ Valley.


Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören eine extrabreite Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und die Gozney-Basis. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und optimalen Schutz.


Der Dome Gen 2.0 XL ist 90 % größer als der Standard-Dome. Dieses Dual-Fuel-Modell kombiniert Holz- und Gaskochen und ist ideal für alle, die maximale Kapazität und Flexibilität suchen.


Trotz seiner größeren Größe erreicht der Ofen in 30–35 Minuten Temperaturen von bis zu 500 °C. So können Sie neapolitanische Pizzen in 60–90 Sekunden zubereiten und haben ausreichend Hitze für Brot, Fleisch und Gemüse.


Zu den wichtigsten Zubehörteilen gehören eine extrabreite Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und die Gozney-Basis. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und optimalen Schutz.


Der Gozney Tread ist ein tragbarer Holzofen für Pizza, der für abenteuerlustige Outdoor-Köche entwickelt wurde. Dank seines leichten Designs und des kurzen Griffs lässt er sich leicht transportieren und bietet dennoch die Leistung eines echten Steinofens.


Der Tread wird ausschließlich mit Holz betrieben. Der Ofen heizt sich schnell auf und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C, ideal für neapolitanische Pizza und andere Gerichte mit intensivem Holzofengeschmack.


Der Ofen erreicht die gewünschte Temperatur in 20–25 Minuten. Eine neapolitanische Pizza ist dann in nur 60–90 Sekunden fertig gebacken.


Als Zubehör empfehlen wir eine kompakte Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. So können Sie bequem arbeiten und die Lebensdauer des Ofens verlängern.


Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.


Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.


Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.


Die hohen Temperaturen verbrennen die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite lassen sich mit der Paste „The Pink Stuff“ leicht entfernen: Geben Sie eine kleine Menge auf ein weiches Tuch, reiben Sie es ein und spülen Sie es mit Wasser ab. Nach der Registrierung gewährt Gozney außerdem eine 5-Jahres-Garantie, damit Sie Ihren Ofen viele Jahre lang genießen können.


Der Gozney Tread ist ein tragbarer Holzofen für Pizza, der für abenteuerlustige Outdoor-Köche entwickelt wurde. Dank seines leichten Designs und des kurzen Griffs lässt er sich leicht transportieren und bietet dennoch die Leistung eines echten Steinofens.


Der Tread wird ausschließlich mit Holz betrieben. Der Ofen heizt sich schnell auf und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C, ideal für neapolitanische Pizza und andere Gerichte mit intensivem Holzofengeschmack.


Der Ofen erreicht die gewünschte Temperatur in 20–25 Minuten. Eine neapolitanische Pizza ist dann in nur 60–90 Sekunden fertig gebacken.


Als Zubehör empfehlen wir eine kompakte Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. So können Sie bequem arbeiten und die Lebensdauer des Ofens verlängern.


Der Gozney Arc XL Off Black ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser backt. Er ist der größte Ofen der Arc-Serie und vereint kompaktes Design mit der Leistung eines professionellen Steinofens. Seine Off Black-Lackierung und sein moderner Look machen ihn zur perfekten Ergänzung für jede Outdoor-Küche.


Zu den beliebten Zubehörteilen gehören eine XL-Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und der offizielle Gozney-Boden. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und eine längere Lebensdauer Ihres Ofens.


Die hohe Temperatur verbrennt die meisten Speisereste. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen auf der Außenseite lassen sich leicht mit der Paste „The Pink Stuff“ entfernen: auftragen, leicht einreiben und abspülen. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.


Der Gozney Arc XL Creme ist ein leistungsstarker Pizzaofen, der Pizzen bis zu 40 cm Durchmesser backt. Er ist der größte Ofen der Arc-Serie und vereint kompaktes Design mit der Leistung eines professionellen Steinofens. Seine Off-Black-Lackierung und sein moderner Look machen ihn zur perfekten Ergänzung für jede Outdoor-Küche.


Zu den beliebten Zubehörteilen gehören eine XL-Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel, eine Schutzhülle und der offizielle Gozney-Boden. Diese sorgen für eine einfache Handhabung und eine längere Lebensdauer Ihres Ofens.


Die hohe Temperatur verbrennt die meisten Speisereste. Wischen Sie den Stein nach Gebrauch sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen auf der Außenseite lassen sich leicht mit der Paste „The Pink Stuff“ entfernen: auftragen, leicht einreiben und abspülen. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.


Der Gozney Arc Off Black ist der kompakteste Ofen der Arc-Serie. Er vereint elegantes Design mit professioneller Leistung und ist ideal für Pizzen bis zu 30 cm Durchmesser. Außen kompakt, innen geräumig – perfekt für jede Outdoor-Küche.


Als Zubehör empfehlen wir Ihnen eine Pizzaschaufel, eine Wendeschaufel und eine Schutzhülle. Diese ermöglichen Ihnen ein komfortables Arbeiten und schützen Ihren Backofen optimal.


Die hohe Hitze verbrennt die meisten Rückstände. Wischen Sie den Stein sauber und entfernen Sie die Asche. Rußablagerungen an der Außenseite entfernen Sie einfach mit der Paste „The Pink Stuff“: Geben Sie eine kleine Menge auf ein Tuch, reiben Sie es vorsichtig ein und spülen Sie es ab. Gozney bietet bei Registrierung außerdem 5 Jahre Garantie.


Ja, diese große Black Edition verfügt über eine Öffnung für einen Holzhäcksler und ist luftdicht und doppelt isoliert.


Ja, diese große Black Edition verfügt über eine Öffnung für einen Holzhäcksler und ist luftdicht und doppelt isoliert.