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Entdecken Sie die Kunst des Schmorens mit „Het Ultieme low & slowboek“. Von amerikanischem Brisket bis hin zu kantonesischem Bettlerhuhn: 70 Rezepte und Techniken für jeden Grillfan.
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Het Ultieme low & slowboek ist der maßgebliche Leitfaden für alle, die die Welt des langsamen Garens entdecken möchten. Geschrieben von den Grillexperten Jeroen Hazebroek und Harry Havinga, vermittelt Ihnen dieses Buch alles Wissenswerte über die Grundlagen des langsamen Garens. Ob Sie mit einem Kugelgrill oder einem großen Smoker arbeiten – dieses Buch hilft Ihnen, meisterhafte Gerichte in Ihrem eigenen Garten zuzubereiten.
Erkunden Sie die Grillkulturen
Das Buch führt Sie durch die vier wichtigsten Grillkulturen:
Warum sollten Sie sich für „Het Ultieme low & slowboek“ entscheiden?
Egal ob Anfänger oder bereits Fortgeschrittener – dieses Buch hilft Ihnen, ein besserer Low & Slow Pitmaster zu werden, mit einem starken Fokus auf Ihre persönliche Feuerstelle.