Angus & Oink Son of Peach BBQ-Sauce 350 ml

Angus & Oink Son of Peach BBQ-Sauce mit Pfirsich und Jalapeño

Mit der Angus & Oink Son of Peach BBQ-Sauce (350 ml) verleihen Sie Ihren Grillgerichten einen fruchtig-süßen Geschmack mit einer dezenten Schärfe. Diese BBQ-Sauce vereint Pfirsich, Tomate und grüne Chili zu einem überraschenden Geschmacksprofil, das hervorragend zu Schweinefleisch, Hähnchen und anderen Grillgerichten passt.

Son of Peach wurde sowohl als Sauce als auch als Glasur entwickelt. Sie können damit Spareribs oder Chicken Wings im letzten Zubereitungsschritt glasieren oder sie beim Servieren als Sauce verwenden. Die süßen Pfirsichnoten sorgen für ein volles Aroma, während Jalapeño einen frischen, leicht scharfen Abgang beisteuert.

Wie schmeckt Angus & Oink Son of Peach?

Son of Peach zeichnet sich durch ein ausgeprägtes fruchtig-süßes Geschmacksprofil aus. Pfirsichkonzentrat und Pfirsicharoma sorgen für den unverwechselbaren Fruchtgeschmack. Tomatenpüree verleiht der Sauce eine herzhafte Basis, während grüne Chili für eine dezente Schärfe sorgt.

Die Sauce enthält außerdem Zimt, Senf und Oregano sowie weitere Zutaten. Diese Zutaten verleihen ihr zusätzliche Würze, ohne den frischen Pfirsichgeschmack zu überdecken.

Son of Peach ist daher besonders interessant, wenn Sie eine fruchtige BBQ-Sauce suchen, die nicht so scharf ist wie eine ausgesprochen scharfe Sauce.

Für welche Gerichte verwenden Sie Son of Peach BBQ-Sauce?

Die Kombination aus Pfirsich und Jalapeño passt gut zu verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten.

• Spareribs: für eine süße, fruchtige Glasur mit einem leicht würzigen Abgang.
• Chicken Wings: Verleiht Chicken Wings eine glänzende, klebrige Oberfläche.
• Hähnchenschenkel: Passt gut zu gegrilltem oder geräuchertem Hähnchen.
• Pulled Pork: als Sauce zum Verfeinern des Fleisches oder auf einem Pulled-Pork-Sandwich.
• Schweinebauch: Die fruchtige Süße bildet einen schönen Kontrast zum fetteren Schweinefleisch.
• Garnelen: als aromatische Sauce zu leicht gegrillten Garnelen.
• Gegrilltes Gemüse: zum Beispiel gerösteter Blumenkohl oder Paprika.

Wie verwendet man Angus & Oink Son of Peach?

Son of Peach kann auf zwei Arten verwendet werden: als Glasur beim Grillen oder als Sauce beim Servieren.

Möchten Sie das Fleisch glasieren? Garen Sie das Gericht zunächst fast vollständig durch und bestreichen Sie es dann im letzten Schritt mit einer dünnen Schicht Sauce mithilfe eines BBQ-Pinsels. Lassen Sie die Glasur langsam erwärmen und am Fleisch haften. Für zusätzlichen Geschmack und Glanz können Sie mehrere dünne Schichten auftragen.

Aufgrund des Zuckergehalts kann die Sauce bei hohen Temperaturen schnell anbrennen. Verwenden Sie sie daher am besten bei indirekter Hitze zum Glasieren von Fleisch.

Als Sauce lässt sich Son of Peach direkt zu Fleisch, Gemüse, Pommes frites oder Snacks servieren. So verleihen Sie Ihren Gerichten im Handumdrehen eine süß-scharfe Note.

Glasieren Sie die Spareribs mit Son of Peach BBQ-Sauce.

Son of Peach eignet sich besonders gut für Spareribs mit fruchtigem BBQ-Aroma. Würzen Sie die Rippchen vorher mit einer passenden BBQ-Gewürzmischung und garen Sie sie langsam auf dem Kamado- oder Pelletgrill.

Wenn die Spareribs fast gar sind, bestreichen Sie sie mit einer dünnen Schicht Son of Peach. Lassen Sie die Sauce bei indirekter Hitze auf dem Fleisch einziehen, bis sich eine glänzende, leicht klebrige Oberfläche bildet.

Hätten Sie Lust auf verschiedene Geschmackskombinationen? Dann probieren Sie unsere Sparerib-Gewürzmischungen . Sie können selbst entscheiden, ob Sie die fruchtige Sauce mit einer milden, würzigen oder scharfen Gewürzmischung kombinieren möchten.

Hähnchenflügel mit Pfirsichglasur

Die Kombination aus süßem Pfirsich und Jalapeño harmoniert auch hervorragend mit Hähnchenflügeln. Zuerst die Hähnchenflügel auf dem Grill garen, bis sie durchgegart sind und die Außenseite schön gebräunt ist.

Anschließend eine dünne Schicht Son of Peach auftragen und die Sauce kurz einziehen lassen. Dadurch erhalten die Chicken Wings ein glänzendes, fruchtiges Finish, ohne dass eine separate Glasur zubereitet werden muss.

Diese Sauce passt hervorragend zu einer herzhaften Hähnchengewürzmischung. Probieren Sie auch unsere BBQ-Gewürzmischungen für Hähnchen, wenn Sie verschiedene Geschmacksrichtungen vergleichen möchten.

Worin besteht der Unterschied zwischen Son of Peach und einer traditionellen BBQ-Sauce?

Viele klassische amerikanische BBQ-Saucen zeichnen sich durch einen Geschmack aus, der hauptsächlich aus Tomaten, Zucker, Essig und rauchigen Gewürzen besteht. Son of Peach hingegen besticht durch seinen unverwechselbaren Pfirsichgeschmack und die frische Schärfe grüner Chilischoten.

Dadurch eignet sich diese Sauce hervorragend für alle, die gerne fruchtige Aromen mit Grillgerichten kombinieren. Besonders zu Hähnchen, Rippchen und Schweinebauch verleiht der Pfirsich den Speisen eine besondere Note im Vergleich zu einer traditionell süßen oder rauchigen BBQ-Sauce.

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Mit der Angus & Oink Son of Peach BBQ-Sauce (350 ml) holen Sie sich eine vielseitige Sauce für Spareribs, Hähnchen, Pulled Pork, Schweinebauch und Grillgemüse nach Hause. Verwenden Sie sie als Glasur beim letzten Garvorgang oder als Sauce beim Servieren.

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