Für echte Rindfleischliebhaber: Angus & Oink Dirty Cow Beef BBQ Rub wurde speziell entwickelt, um das Beste aus Rindfleisch herauszuholen. Dieses Rub ist voller Geschmack und enthält eine einzigartige Mischung aus schwarzem Pfeffer, Meersalz, Kräutern und einem Hauch Kaffee, die Ihrem Fleisch einen erdigen, intensiven und kräftigen Charakter verleiht.
Perfekt für große Stücke wie Rinderbrust, Short Ribs oder Rinderbraten, aber auch hervorragend für Burger, Steaks oder Bavette. Die grobe Textur erzeugt beim langsamen Garen eine schöne Kruste, während die kräftigen Aromen Ihrem Gericht die wahre BBQ-Tiefe verleihen.
Verwenden Sie Dirty Cow als Trockengewürz, lassen Sie es gründlich einwirken und bereiten Sie Ihr Fleisch anschließend im Smoker, Kamado oder Grill zu. Einfach anzuwenden, tolle Ergebnisse.
Hauptmerkmale:
Speziell für Rindfleisch entwickelt
Kraftvolles Rub mit schwarzem Pfeffer, Kaffee und Gewürzen
Ideal für Brisket, Rippchen, Steaks oder Burger
Sorgt für eine feste Kruste und einen tiefen Geschmack
Perfekt für langsames Garen und direktes Grillen
Spezifikationen:
Geschmacksprofil: Rauchig, würzig, erdig
Verwendung: Trockengewürz für Rindfleisch
Küchenstil: BBQ / Amerikanischer Stil
Anwendung: Kamado, Smoker, BBQ, Grill
Anwendungstipps:
✔ Kombinieren Sie es mit Räucherholz wie Eiche oder Hickory für zusätzliche Tiefe
✔ Lassen Sie das Fleisch nach dem Würzen mindestens eine Stunde ruhen
✔ Probieren Sie Dirty Cow auch zu Wild, wie Hirsch oder Rinderhaxe
Angus & Oink ist bekannt für seine kreativen Gewürzmischungen, Saucen und Marinaden, die internationale Aromen mit klassischen BBQ-Techniken verbinden. Entwickelt von passionierten Grillmeistern, verleihen diese Produkte Ihren Gerichten im Handumdrehen Charakter und Tiefe. Wir bei BBQ Valley setzen auf diese Marke, weil sie bewährte Qualität bietet und sowohl Anfängern als auch erfahrenen Grillmeistern Freude am Grillen bereitet. Mit Angus & Oink kreieren Sie abenteuerliche, vielschichtige Aromen, die Ihre Gerichte optisch und geschmacklich aufwerten.
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