Wählen Sie das beste Kamado-Zubehör für Ihr Grillerlebnis.

Ein Kamado bietet unzählige Möglichkeiten, doch erst mit dem richtigen Zubehör holen Sie das Beste aus ihm heraus. Einige Zubehörteile sind unerlässlich für sicheres und effizientes Grillen, während andere das Kochen einfacher, unterhaltsamer und schmackhafter machen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die wichtigsten Kamado-Zubehörteile vor – von unverzichtbaren Basics bis hin zu praktischen Extras.

Unverzichtbares Zubehör für jeden Kamado

Bevor Sie mit dem Grillen oder Schmoren beginnen, gibt es einige Zubehörteile, auf die Sie wirklich nicht verzichten können. Diese Zubehörteile gewährleisten eine bessere Temperaturkontrolle, einfachere Reinigung und maximale Leistung.

Hitzeschild

Ein Hitzeschild ist beim indirekten Grillen unerlässlich. Er bildet eine Barriere zwischen Feuer und Grillgut und ermöglicht so langsames Garen ohne Anbrennen. Ideal für Pulled Pork, Spareribs oder auch Pasteten. Bitte beachten Sie, dass Hitzeschilde markenspezifisch sind. Verwenden Sie daher den passenden Hitzeschild für Ihren Kamado-Grill. Beispielsweise verwenden Sie einen convEGGtor für einen Big Green Egg und einen Deflektorstein für einen Monolith.

Kohlekorb und Aschenbecher

Ein Kohlekorb sorgt für bessere Luftzirkulation und erleichtert die Reinigung. Schütteln Sie den Korb aus, um die restliche Holzkohle wiederzuverwenden. Außerdem verbessert der Korb den Luftstrom und ermöglicht so eine präzisere Temperaturkontrolle in Ihrem Kamado. In Kombination mit einem Ascheauffangbehälter gehört das lästige Entfernen von Ascheresten der Vergangenheit an.

Gute Holzkohle

Die richtige Brennstoffwahl entscheidet über das Ergebnis. Wir empfehlen Holzkohle von Smokin' Flavours, zum Beispiel Quebracho oder Europäische Eiche. Jede Sorte hat ihre eigene Brenndauer und ihr eigenes Aroma. Finden Sie heraus, was am besten zu Ihrem Grillstil passt.

Mit Anzündwürfeln anzünden

Die natürlichen Anzünder von Smokin' Flavours sind geruchlos, sauber und effizient. Zwei Stück genügen, um Ihren Kamado schnell und ohne Chemikalien oder unangenehmen Nachgeschmack anzuzünden.

Praktische Grillutensilien

Wer seinen Kamado-Grill richtig in Schwung bringen will, findet in einer Reihe von Zubehörteilen ein deutlich einfacheres Grillerlebnis. Dieses Zubehör ist unverzichtbar:

- Hitzebeständige Handschuhe : Unverzichtbar beim Bewegen von Rosten oder gusseisernen Pfannen.

- Fleischthermometer: Verhindert, dass Ihr Steak austrocknet oder Ihr Hähnchen innen halb roh ist.

- Grillbürste & Grillzange: Zum Reinigen und sicheren Wenden von Fleisch oder Gemüse.

- Rostheber: Bewegt heiße Roste sicher und einfach.

- Tropfschale: Verhindert, dass Fett auf die Kohlen tropft und hält die Speisen saftig.

- Gusseiserner Grillrost : Für perfekte Grillstreifen und einen intensiven Grillgeschmack

- Schutzhülle : Sorgt dafür, dass Ihr Kamado in Top-Zustand bleibt.

Für das ultimative Kamado-Erlebnis:

Wenn Sie Ihren Kamado wirklich optimal nutzen möchten, sollten Sie diese geschmacklichen Extras nicht verpassen:

- Gusseiserne Pfanne : Ideal für Gemüse, Fisch oder ein gegrilltes Frühstück.

- Pizzastein: Verwandeln Sie Ihren Kamado in einen Steinofen und backen Sie Pizzen mit knusprigem Boden.

Räucherholz : Verleihen Sie Ihren Gerichten mit Räucherholz aus Apfel-, Eichen-, Weinfass- oder Olivenholz einen authentischen Barbecue-Geschmack. Wählen Sie zwischen Holzstücken, Räucherstreifen, Sägemehl oder Räucherplanken; jedes Holz hat seinen eigenen Charakter.

Saucen , Gewürzmischungen und Marinaden: Von würzigen Trockenmarinaden bis hin zu süßen Glasuren bieten wir eine große Auswahl an Gewürzen. Gerne beraten wir Sie in unserem Geschäft, welche Gewürzmischung am besten zu Ihrem Gericht passt.

Möchten Sie mehr über Zubehör, Techniken und Temperatur erfahren?

Im Kamado-Grundkurs lernen Sie nicht nur die Bedienung Ihres Kamados, sondern auch das passende Zubehör für die verschiedenen Zubereitungsmethoden. Sie erhalten praktische Tipps zum Grillen, Backen und langsamen Garen bei niedriger Temperatur sowie zu Anzünden, Temperatur und Räuchertechniken.

Montag	10:00 – 17:30
Dienstag	Nach Vereinbarung
Mittwoch	Nach Vereinbarung
Donnerstag	10:00 – 17:30
Freitag	10:00 – 17:30
Samstag	10:00 – 17:00
Sonntag	12:00 – 17:00