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  • Limitierte süß-scharfe Sojasauce - Madame Jeanette

    Preis
    Preis Inkl. MwSt.
    € 25,00

    Die Tomasu Limited Sweet Spicy Soy Madame Jeanette ist eine einzigartige Sojasauce in limitierter Auflage, gebraut in Rotterdam und verfeinert mit selbst angebauten Madame Jeanette-Paprika. Eine perfekte Balance aus süß, würzig und Umami – Handwerkskunst vom Feinsten.


    Entdecken Sie die limitierte süß-würzige Sojasauce Madame Jeanette von Tomasu Soy Sauce, die einzige mikrogebraute Sojasauce aus Europa. Diese Sonderedition ist das Ergebnis jahrelanger Hingabe, Experimentierfreude und purer Handwerkskunst. Gebraut in Rotterdam mit heimischen Sojabohnen und Weizen aus der Region Hoeksche Waard, ist Tomasu für seine außergewöhnliche Qualität und seinen tiefen, komplexen Geschmack bekannt.

    Für diese limitierte Edition ging Tomasu noch einen Schritt weiter. Die verwendeten Madame Jeanette-Paprika stammen aus einem exklusiven Zuchtprojekt in Zusammenarbeit mit dem Zentrum für Genetische Ressourcen der Niederlande (CGN). Nach fünf Jahren des Anbaus, Testens und Auswählens wurde endlich die perfekte Balance aus Schärfe, Fruchtigkeit und Aroma gefunden.

    Die Basis dieser Sauce ist klassische Tomasu-Sojasauce, die langsam in Eichenfässern gereift ist. Die würzige, tropische Wärme von Madame Jeanette sorgt für ein intensives Geschmacksprofil, ohne aufdringlich zu sein. Die Schärfe wird dezent abgerundet, sodass die natürlichen Aromen des Pfeffers voll zur Geltung kommen.

    Verwenden Sie die süß-scharfe Sojasauce Madame Jeanette als Gewürz für Grillgerichte, Marinaden oder Dips für Sushi und Kamado-Fleisch. Diese Sauce veredelt jede Zubereitung und eignet sich perfekt zum Kochen im Freien.

    Besuchen Sie BBQ Valley Venlo, um dieses exklusive Produkt zu entdecken, oder bestellen Sie einfach online – denn diese Flasche müssen Sie probieren, solange sie noch verfügbar ist.

    Art des Aromas
      Sauce
    Gewicht
    0.2 kg
    Breite
    6.7 cm
    Höhe
    3.7 cm
    Länge
    19.5 cm

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    Häufig gestellte Fragen

    Tomasu Sojasauce

    Bei BBQ Valley präsentieren wir mit Stolz die exklusive Tomasu Sojasauce – ein wahrer kulinarischer Genuss mit einer einzigartigen Geschichte und unvergleichlichen Aromen.

    Entdecken Sie die einzigartige, handwerklich hergestellte Tomasu Sojasauce – die einzige ihrer Art in Europa. Die von Thomas Uljee gegründete Sojasauce stammt aus Rotterdam und bietet ein reichhaltiges und unverwechselbares Geschmackserlebnis. Nach jahrhundertealten japanischen und niederländischen Traditionen wird sie mindestens 24 Monate lang in schottischen Whiskyfässern fermentiert und gereift. Lokale Zutaten wie sorgfältig angebaute Sojabohnen und Weizen, kombiniert mit Quellwasser und grauem Meersalz aus der Bretagne, ergeben ein hochwertiges Produkt. Die Verwendung des einheimischen Pilzes Aspergillus oryzae tomasu und die lange Reifezeit verleihen ihr einen delikaten, tiefen und subtilen Geschmack.

    Jede Flasche, die nach mindestens dreijähriger Reifezeit von Hand nummeriert wurde, verkörpert Tomasus Handwerkskunst und Leidenschaft. Entdecken Sie diesen kulinarischen Schatz jetzt im BBQ Valley.