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De Broodjestester ist die Plattform für Sandwich-Liebhaber in den Niederlanden. Was für die Brüder Martijn und Friso Nelis als TikTok-Hobby begann, entwickelte sich zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die besten Sandwichläden des Landes. Mit Humor, Geschmack und einer gehörigen Portion Begeisterung bewerten sie Sandwiches und inspirieren Tausende von Followern, selbst loszuziehen oder in der Küche kreativ zu werden.

Martijn und Friso reisen jede Woche durch die Niederlande und besuchen dabei Feinkostläden und angesagte Restaurants. Jedes Sandwich, das sie probieren, wird nach Geschmack, Originalität und Preis-Leistungs-Verhältnis bewertet. Auf ihren Kanälen bei TikTok , Instagram und YouTube teilen sie Vlogs, Sandwich-Wettbewerbe und köstliche Rezepte. Ihr Stil ist locker, authentisch und immer mit einem Augenzwinkern versehen, sodass man sich als Zuschauer fühlt, als wäre man mit Freunden unterwegs.
Nach jahrelangem Probieren, Testen und Filmen haben Martijn und Friso ihre Erfahrungen in „Het Ultieme Broodjesboek“ – einer Ode an das Sandwich in all seinen Variationen – zusammengetragen. Das Buch enthält über fünfzig Rezepte, von dampfenden Klassikern bis hin zu TikTok-Hits, und erzählt die Geschichten hinter legendären Sandwichläden in den Niederlanden.
Dieses Buch ist etwas Besonderes, denn es hat eine persönliche Note. Martijn und Friso teilen ihre Lieblingssandwiches, ihre Erfolge und Misserfolge. Sie erfahren, wie ein einfaches Hähnchenbrötchen zum Renner wurde und wie ein Pastrami-Sandwich ihre Einstellung zu Essen veränderte. Jedes Rezept enthält Tipps, Variationen und Anregungen, um es Ihrem Geschmack anzupassen – ideal für zu Hause oder zum Grillen.
Die ersten zehn Exemplare von „Das ultimative Sandwich-Buch“ enthalten den exklusiven Sandwich-Pass. Damit erhalten Sie exklusive Angebote in den besten Sandwich-Läden der Niederlande. Zeigen Sie ihn vor, sammeln Sie Stempel und entdecken Sie, wo man wirklich ein gutes Sandwich zubereitet. Dieser Pass ist nur einmalig erhältlich und verschwindet danach für immer.
Neben den Rezepten enthält das Buch persönliche Geschichten, Heldengeschichten und eine Übersicht der besten Sandwichläden des Landes – darunter lokale Favoriten wie 't Ald Weishoes in Venlo. Eine Empfehlung, auf die wir bei BBQ Valley natürlich besonders stolz sind.