Entdecken Sie die raffinierte Frische von EldurApi 51 Sumach-Mix, einem Gewürz, das von der reichhaltigen Küche des Nahen Ostens inspiriert ist. Sumach ist ein beliebtes Kraut, bekannt für seinen erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack mit einer subtilen Zitrusnote – ideal zum Auffrischen von Gerichten ohne Zitrone.
Diese Kräutermischung ist außergewöhnlich vielseitig und passt perfekt zu Fisch, Hühnchen und Lamm. Streuen Sie sie über Grillgerichte vom Kamado-Grill, verfeinern Sie damit Salate oder mischen Sie sie in Marinaden für eine erfrischende Note.
Der EldurApi 51 Sumac Mix ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine Balance aus frischen, würzigen und aromatischen Aromen lieben. Er ist eine unverzichtbare Mischung für alle, die ihren Grillgerichten ein leichtes, mediterranes Flair verleihen möchten.
Hauptmerkmale:
Frischer, zitroniger Geschmack mit milder Säure
Beliebte Zutat aus der Küche des Nahen Ostens
Perfekt zu Fisch, Huhn, Lamm und Salaten
Ideal als Alternative zu Zitrone
Inhalt: 70 Gramm
Erhältlich bei BBQ Valley Venlo, dem Spezialisten für Rubs, Kräuter und Gewürze für die Outdoor-Küche.
Die Ursprünge von EldurApi liegen in Peter De Clercqs Leidenschaft für Essen und Feuer – eine Liebe, die schon in jungen Jahren begann und sich vollends entfaltete, als er 1996 zusammen mit einem anderen begeisterten Grillfan das Restaurant Elckerlijc gründete. Nachdem er das erste niederländischsprachige Buch über Grillen, „Eigentijds Barbecuen“ (Zeitgenössisches Barbecue), geschrieben und die Weltmeisterschaft im Grillen in Jamaika gewonnen hatte, erkannte Peter, dass er anderen helfen wollte, sich vom Hobbykoch zum wahren Meisterkoch zu entwickeln.
Laut Peter De Clercq ist ein guter Koch ein Künstler, aber nicht jeder Künstler ist ein guter Koch. In der Küche muss man wahrlich ein Künstler sein, um ein köstliches Gericht zu kreieren. Für ihn ist geschmackvolle Küche die Grundlage des Erfolgs. Und wie ließe sich Geschmack besser erzeugen als mit hochwertigen Gewürzen wie Kräutern und Kräutern? So entstand EldurApi, wobei „Eldur“ auf Isländisch Feuer bedeutet und „Api“ das malaiische Wort für Feuer ist. Das EldurApi-Logo symbolisiert Feuer auf Japanisch.
Bei BBQ Valley haben wir uns für EldurApi entschieden, weil wir Peter De Clercqs Engagement teilen, anderen zu helfen, wahre Meisterköche zu werden. Das EldurApi-Sortiment umfasst aromatische Kokosbriketts, Marinaden, Kräuter, Gewürzmischungen, Salze, Weinfasschips, Injektionsmischungen und passendes Zubehör wie Spritzen und ein Set mit sechs Steakmessern. Mit EldurApi bringen wir nicht nur hochwertige Produkte zu Ihrem Grillvergnügen, sondern auch die Leidenschaft und das Fachwissen eines echten Meisterkochs. Erleben Sie mit EldurApi ein kulinarisches Abenteuer der Extraklasse und entdecken Sie die Kunst des Grillens auf einem ganz neuen Niveau.
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