De YAKINIKU® Chicken Sitter: Upgrade je Kamado-ervaring
Barbecueën met kip is altijd een culinair avontuur, en de YAKINIKU® Chicken Sitter tilt dit gerecht naar een hoger niveau. Met zijn unieke ontwerp zorgt deze keramische standaard voor een sappige, smaakvolle kip met een knapperige korst aan de buitenkant, elke keer weer. Of je nu de klassieke "beer can chicken" kent, op zoek bent naar een Kamado chicken sitter, of gewoonweg wilt genieten van een heerlijke kip sitter BBQ, onze Chicken Sitter maakt het mogelijk om je kipgerechten te perfectioneren.
Wat is de YAKINIKU® Chicken Sitter?
De YAKINIKU® Chicken Sitter is een keramische standaard die je kunt vullen met bier, wijn of bouillon. Het is een culinair hulpmiddel dat je helpt om je kip extra mals en vol van smaak te maken. Je kunt het zien als een troon voor je kip, die rechtop wordt gegaard boven de grill van je Kamado-barbecue. Deze methode van kip bereiden zorgt ervoor dat je kip een heerlijke smaak en textuur krijgt.
De Klassieke Beercan Chicken en Meer!
Je hebt misschien al gehoord van de klassieke "beer can chicken," waarbij je een blikje bier in de kip plaatst en deze op de barbecue grilt. Met de YAKINIKU® Chicken Sitter kun je dezelfde techniek toepassen, maar dan met verbeterde precisie en veelzijdigheid. Vul de standaard met je favoriete vloeistof, zoals bier, wijn of bouillon, en plaats de kip erop. Terwijl de kip langzaam gaart, absorbeert deze de smaken en aroma's van de vloeistof, waardoor de kip sappig en smaakvol wordt.
Maar de YAKINIKU® Chicken Sitter is niet beperkt tot alleen bier. Je kunt experimenteren met verschillende vloeistoffen en smaakmakers om je gevogelte een unieke smaak te geven. Of je nu kiest voor een fruitige wijn, hartige bouillon of je eigen geheime marinade, de mogelijkheden zijn eindeloos. Het is een uitnodiging om creatief te zijn in de keuken en nieuwe smaakcombinaties te ontdekken.
De Geheimen van de Chicken Sitter Techniek
De techniek achter de Chicken Sitter is gebaseerd op een combinatie van stomen en grillen. Dit zorgt ervoor dat je altijd een super mals resultaat met een gegrild velletje krijgt. Het geheim zit in de optimale luchtcirculatie binnenin de kip. De Chicken Sitter heeft een omgekeerde trechtervorm met vier gaten aan de bovenkant, waardoor de hete lucht van beneden naar boven stijgt en gelijkmatig rondom de kip circuleert. Hierdoor marineer je de binnenkant van je gevogelte terwijl het vocht aan de buitenkant verdampt, wat resulteert in een sappige kip met een knapperige buitenkant.
Om je kipgerecht nog meer smaak en karakter te geven, kun je onze EldurApi Poultry Herbs gebruiken. Deze kruidenmix is speciaal samengesteld om de smaak van gevogelte te verbeteren en een extra knapperig korstje te creëren. Met de Chicken Sitter en de Poultry Herbs ben je verzekerd van een smaakvolle en malse kip die je gasten keer op keer zal verrassen.
De Specificaties van de YAKINIKU® Chicken Sitter
De YAKINIKU® Chicken Sitter is gemaakt van geglazuurd keramiek, wat zorgt voor duurzaamheid en uitstekende warmtebehoud. Of je nu kiest voor bier, wijn of bouillon, deze standaard kan hoge temperaturen aan en blijft stabiel op zijn plaats tijdens het grillen. Het is een betrouwbare vriend voor elke barbecue chef die streeft naar perfectie.
Let Op
De YAKINIKU® Chicken Sitter is een goede aanvulling op je barbecue-assortiment, maar is niet vaatwasser bestendig. Reinig de sitter na gebruik met de hand om ervoor te zorgen dat de Chicken Sitter in optimale conditie blijft.
YAKINIKU® entstand aus einer tief verwurzelten Liebe zum Feuer und Grillen.
Alles begann im Jahr 2014, als wir bemerkten, dass der ideale Kamado auf dem Markt nicht zu finden war. Nach und nach wurde YAKINIKU® zum Leben erweckt. Unsere Suche nach dem ursprünglichen, authentischen Kamado führte uns nach Japan – dem Land, in dem dieser Grill seinen Ursprung hat. Wir beschlossen, ein Gerät zu entwickeln, das perfekt auf die Bedürfnisse des europäischen Marktes abgestimmt ist. Einige Entscheidungen waren einfach, andere eine echte Herausforderung.
Der YAKINIKU, was auf Japanisch „gegrilltes Fleisch“ bedeutet, ist der ultimative Kamado-Grill im traditionellen japanischen Design.
Die ovale Form sorgt dafür, dass die heiße Luft auf natürliche Weise zirkuliert. Durch die einfache Regulierung der Sauerstoffzufuhr hast du die volle Kontrolle über die Temperatur deines Kamado. So kannst du Fleisch bei hohen Temperaturen grillen oder bei niedrigen Temperaturen schonend garen.
YAKINIKU® ist stolz darauf, die beste Marke für Kamado-BBQ-Grills zu sein.
Hast du schon herausgefunden, welcher Kamado am besten zu dir passt? Entdecke jetzt das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in unserem Shop.
Der Kamado
Alles begann in der japanischen Edo-Zeit (1603–1867) – dem Beginn einer großartigen kulinarischen Epoche. Samurai und wohlhabende Kaufleute genossen üppige Mahlzeiten, wodurch Restaurants den Bedarf an großen Kochstellen hatten. So entstand der Kamado.
Der Kamado spielte eine wesentliche Rolle in der Entwicklung der japanischen Gastronomie. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Kamado in der westlichen Welt bekannt, als das amerikanische Militär die Grillgeräte bei der japanischen Armee entdeckte.
Warum ein YAKINIKU® Kamado?
Bei YAKINIKU® stehen Qualität, Präzision und Eleganz im Mittelpunkt.
Mit den keramischen Grills von YAKINIKU® entscheidest du dich für ein luxuriöses, schwarzes Design und die Verwendung der besten Materialien.
Der Erfolg des YAKINIKU® Kamado liegt in seiner keramischen Konstruktion – gefertigt aus 33 Millimeter dickem Keramik in Kombination mit Cordierit. Dadurch erreicht der Grill schnell hohe Temperaturen und speichert die Wärme optimal.
Der Holzkohleverbrauch ist somit 50 bis 70 % geringer als bei einem offenen Grill. Die spezielle Konstruktion mit glasierten, dicken Keramikwänden schützt den Kamado vor allen Witterungsbedingungen und macht ihn perfekt für den Einsatz im Winter.
Hol das Beste aus dir, deinen saisonalen Gerichten und BBQ-Abenteuern heraus – mit unserem Kamado.
Lass dich inspirieren von köstlichen Rezepten und praktischen Kamado-Tipps.
English
Nederlands
Duits
