Am Freitag, den 27. Februar 2026, kehrt Jerremy von The Sauce für einen komplett überarbeiteten Streetfood-Workshop ins BBQ Valley zurück. Freuen Sie sich auf einen Abend voller Geschmack, Techniken und Inspiration, an dem Sie Streetfood-Klassiker aus aller Welt selbst zubereiten können. Unter der Anleitung von Jerremy, bekannt durch The Sauce, The Rub und seine Erfahrung im Librije's Atelier, lernen Sie, wie Sie Streetfood auf dem Grill auf ein neues Level heben.
In diesem Workshop arbeiten Sie in Zweiergruppen an Ihrem eigenen Arbeitsplatz und Kamado-Grill. Sie bereiten alle Gerichte selbst von Anfang bis Ende zu und konzentrieren sich dabei auf Technik, Geschmack und Präsentation. Jeremy teilt sein Fachwissen über Temperaturkontrolle, Binden, Marinieren und Aromenkombinationen und hilft Ihnen so, die Gerichte optimal zuzubereiten.
Gerichte, die Sie selbst zubereiten: • Schweineröllchen • Langsam gegarter orientalischer Schweinebauch • Snack-Frikadellen • Traditionelle Hasselback-Kartoffeln
In diesem Workshop dreht sich alles ums Machen, Probieren und Lernen. Sie bereiten alle Gerichte selbst zu, lernen den optimalen Umgang mit dem Kamado und entdecken, wie Sie die perfekte Geschmacksbalance für Streetfood-Gerichte kreieren. Jeremys Fachwissen, der Duft glühender Kohlen und die Zubereitung Ihrer eigenen Streetfood-Klassiker machen diesen Workshop zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Egal, ob Sie ein Grillneuling sind oder schon viel Zeit am Grill verbracht haben – dieser Workshop bietet wertvolle Einblicke und Techniken, die Sie sofort bei zukünftigen Grillabenden anwenden können. Ideal für alle, die ihre Streetfood-Kenntnisse verfeinern oder neue Inspiration für Pommes-Abende, Partys oder komplette Streetfood-Menüs suchen.
Warum an diesem Workshop teilnehmen? • Sie bereiten alle Gerichte selbst zu. • Sie erlernen wichtige Techniken wie Temperaturkontrolle, Binden und Marinieren. • Sie arbeiten mit einem Kamado-Grill und lernen, ihn optimal zu nutzen. • Sie entdecken neue Geschmackskombinationen und Streetfood-Klassiker. • Unter der Anleitung eines Experten mit Erfahrung in der Spitzengastronomie. • Perfekt für Anfänger und erfahrene Grillmeister.
Machen Sie Ihr BBQ-Streetfood zu einem Erlebnis und melden Sie sich für diese aktualisierte Ausgabe des Streetfood-Workshops im BBQ Valley Venlo an.
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