Gozney Kuppel-Holzregal (AD1316)

Holen Sie mit dem Gozney Dome Wood Rack das Beste aus Ihren Holzfeuer-Sessions heraus. Dieses clevere Zubehör platziert Ihr Holz über dem Ofenboden des Dome und ermöglicht so einen freien Luftstrom aus der Aschepfanne. Das Ergebnis? Ein kräftigeres, gleichmäßigeres Feuer und eine stabilere Temperatur im Ofen.

Durch die erhöhte Position wird Ihr Feuer gut mit Sauerstoff versorgt und es entsteht eine schöne, breite Flammenverteilung im gesamten Ofen. Perfekt für die Zubereitung von Pizza, Gemüse oder Fleisch mit echtem Holzofengeschmack.

Gleichzeitig sorgt der Rost dafür, dass Holzreste und Asche weniger mit Ihrem Grillgut in Berührung kommen und Sie so ganz ohne Schmutz rein nach Geschmack grillen können. Ein kleines Upgrade mit großer Wirkung.

Hauptmerkmale:

• Hebt das Holzfeuer über den Ofenboden

• Verbessert die Luftzirkulation durch das Aschekastenventil

• Gleichmäßige Flammenverteilung im gesamten Ofen

• Weniger Asche und Schmutz auf der Kochfläche

• Entworfen für den Gozney Dome

Spezifikationen:

• Material: Hitzebeständiger Stahl

• Kompatibilität: Nur für den Gozney Dome geeignet

• Platzierung: Auf dem Ofenboden

Anwendungstipps:

✔ Verwenden Sie gutes, trockenes Hartholz für beste Ergebnisse
✔ Kombinieren Sie es mit einem Kernthermometer für langsames Garen
✔ Lassen Sie das Holz vollständig durchglühen für eine saubere Verbrennung